なんた
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ジン１９７１
ビール牛（うし）
コメント
こんにちは。
噂を聞いて、久々に市内の新店登録をしようと思っていた矢先に先を越されてしまいました（笑）
チャーシューは旨そうに見えますが、もう一歩のようですね。
麺がバリカタで軟らかいとはこれも残念。
いずれにしろ、近いうちに行ってみます。
nice50 | 2009年5月14日 10:54のりぞんさんこんにちは。コメありがとうございます。
＞久々に市内の新店登録をしようと思っていた矢先に先を越されてしまいました（笑）
実はどなたかが登録をしてくれるのを待っていたクチですｗ
自分としては蝉時雨以来の登録で、こちらの店名に「R」が付くのか？また営業時間や定休日など店舗情報が少なかったので登録するのをためらってはいたのですけど。
ヘタレ情報だけで登録しちゃって申し訳ありません。のりぞんさんならしっかりした登録をしてくれたかもしれませんね～。補足、是非ともお願いしたいと思います。
なんた | 2009年5月15日 16:28こんにちは、なんたらさん。
同じエリヤでラー食している「またぞう」と云う者です。
新規登録お疲れ様です。
此方のお店は、一見ラーメン屋さんには見えない店構えですね。
営業時間前にお店の前を通って見た時、ラーメン屋さん
とは気が付きませんでした。
店舗名に入っている「Ｒ」がラーメンの頭文字なのでしょうが
営業時間中は「ラーメン」のノボリか何か出しているのでしょうか。
集客にも大きく影響すると思い気になります。
またぞう | 2009年5月17日 17:33はじめましてまたぞうさん、なんたらと申します。以後お見知りおきを。
＞新規登録お疲れ様です。
いやいや。ヘタレ情報のままで申し訳ありません。
自分以外のレビューが続かないのでチョット心配な所なのですが。ってかお前がリピして情報載せろよ！とか言われそうですが。
春日部も出揃ってきましたね。食す側としては選択肢が増えるのはありがたい事です。
そうそう、かなりお洒落に作り込んでいます。なにやら資本系の香りがしますね。
この場所は以前携帯電話のツーカーショップがあった所で、自分はここでよく機種変更をしたものですｗ
ノボリ等は出ていなかった気がします。自分は開店3日目に訪問したのですが、その時は店員さんが店の前で声を出してお客さんを呼んでいました。
目立たせるという点では隣の松屋が一枚上手。今後は集客に影響が出そうな気がしますね。
なんた | 2009年5月18日 13:26
食券制です。気温が高かったので少し悩んだのですが、実力を試すためにチャーシュー麺をバリカタでお願いします。
サーブまで3分、早いです。(あまりに早いので店舗情報がメモれませんでした。)
見たかぎりは正当派博多豚骨とはかなり違ったビジュアル。
トッピングから見てみるとなにやら見慣れぬものが！なんと梅干しでした。紅生姜の代わりでしょうか？それと茶色いペーストは炒めタマネギ。長ネギに万能ネギ、白ゴマ。
チャーシューは形の良いバラロール。箸でホロリとほどける柔らかさがありますが、味付けは薄くいまひとつ。
麺は博多系の極細ストレート。バリカタでお願いしたのですが思ったより柔らかく拍子抜けです。
最後にスープ。脂浮きは多い部類。色は醤油の色が強くやや茶色いです。例の獣臭さはなく味は薄くてコクもイマイチでした。このへんはカスタマイズで改善できるかもしれません。
それとこの系統では【白ゴマ・紅生姜・辛子高菜・ニンニク】の入れ放題が常識ですが、こちらはニンニクだけだったかな？これも残念。
かなり辛辣なレビュウになってしまいましたが、ここのところ博多長浜らーめん もりや 竹ノ塚店や二郎系など濃厚なモノばかりが続いていたせいかもしれません。
オペレーションは問題なく、店員さんは皆元気一杯で好感が持てます。
現在はオープンしたばかりで模索中といったところなのでしょうが、折角の駅前一等地、頑張ってもらいたいと思います。