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TRYラーメン大賞2022-2023新店・つけ麺部門第5位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：千倉駅からバスで約15分食べログ：3.00＜状況＞到着：14:23並び：なし着丼：14:50＜つけ汁＞粘度高めなドロドロした舌触りで五ノ神製作所と比べてトマトの風味が強めながら海老の風味もしっかりと感じられる味わい。＜麺＞五ノ神製作所と比べて細めの麺肌で啜り心地の良い中太ストレート麺。＜チャーシュー＞麺側に低温調理の大判豚肩ロース2枚とつけ汁側に豚バラがゴロゴロと。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、キャベツ、小松菜、プチトマト、バジルペースト、クラッカー。スープ割は伊勢海老スープで上品な出汁の味わいを堪能。次は、醤油か塩も食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
八雲
ku54
新店・つけ麺部門第5位のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：千倉駅からバスで約15分
食べログ：3.00
＜状況＞
到着：14:23
並び：なし
着丼：14:50
＜つけ汁＞
粘度高めなドロドロした舌触りで
五ノ神製作所と比べてトマトの風味が強めながら
海老の風味もしっかりと感じられる味わい。
＜麺＞
五ノ神製作所と比べて細めの麺肌で
啜り心地の良い中太ストレート麺。
＜チャーシュー＞
麺側に低温調理の大判豚肩ロース2枚と
つけ汁側に豚バラがゴロゴロと。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、キャベツ、小松菜、
プチトマト、バジルペースト、クラッカー。
スープ割は伊勢海老スープで上品な出汁の味わいを堪能。
次は、醤油か塩も食べてみたいですね。
ご馳走様でした。