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平日の昼、ランチで訪問。５名の外待ち、約５分ほどで入店。醤油らーめんを薄口、細麺で、それにランチライスを付けていただきました。淡い色のスープで、表面に浮いた鶏油が見える。一口めから甘みを強く感じる。醤油の尖った味は全くないが、ちゃんと醤油の味がわかる美味しいスープです。細麺ストレートは、啜り心地よく、柔らかめだがちょうどいい具合に歯応えが残っている。どんどん箸が進みます。具には、ホロホロの豚バラチャーシュー、細切れネギ、メンマ、カイワレ、海苔、なると。それに鶏そぼろ、生姜が効いた味付け。ランチライスは軽くよそった白飯に、細かく切ったチャーシュー。レモングラスのような爽やかなハーブの味がします。チャーシューに醤油タレが染みてなじんでいて食べやすいです。コレが100円というのは嬉しい。鶏そばも絶品ですが、醤油もなかなかの逸品ですね。ランチて来れるのはホントに幸せです。
まるむ
YMK
you645
Chris MacArthur
Lv84VW
淡い色のスープで、表面に浮いた鶏油が見える。一口めから甘みを強く感じる。醤油の尖った味は全くないが、ちゃんと醤油の味がわかる美味しいスープです。
細麺ストレートは、啜り心地よく、柔らかめだがちょうどいい具合に歯応えが残っている。どんどん箸が進みます。
具には、ホロホロの豚バラチャーシュー、細切れネギ、メンマ、カイワレ、海苔、なると。それに鶏そぼろ、生姜が効いた味付け。
ランチライスは軽くよそった白飯に、細かく切ったチャーシュー。レモングラスのような爽やかなハーブの味がします。チャーシューに醤油タレが染みてなじんでいて食べやすいです。コレが100円というのは嬉しい。
鶏そばも絶品ですが、醤油もなかなかの逸品ですね。ランチて来れるのはホントに幸せです。