10時40分お店到着。
シャッター待ち5名に接続。
今日の目標歩数は20000歩。
地図を見ると川崎駅から歩けそうだったので、テクテク歩きます。だらだら歩いて20分くらいかな。
場所がわかっていて、ちゃきちゃき歩けば15分くらいで来れそう。
10時15分にお店の前に到着するも待ちなし。
もう少し歩こうと思い、矢向日枝神社参詣後、10時40分にお店に戻ると外待ち5人でした。
勝手がわからないので、ポールポジションは嫌だったのですが、フロントローには並びたかった。
1ロット何杯か、席数が何席かわかりませんが、6番手だとオープンしてもラーメン登場まで少し待ちそう。
10時53分にシャッターが空き、オープン。
券売機は店の奥なので、みんなぞろぞろ店内へ入っていきます。
奥はもともとお座敷だったようなスペースなのかな。
そこに丸椅子が置かれ、待合席になっています。
席は全部で8席。
奥の券売機でミニラーメンの食券と生卵の食券を購入。
ミニラーメン850円、生卵100円でした。
生卵100円は高いと思いましたが、昨今の卵不足を考えると仕方ないか。
食券はハイカウンターの上に置きます。
すぐに食券回収。
これまたすぐに生卵が割られた状態で提供されました。
5分ほどでコール。ニンニク、アブラ、カラアゲでお願いしました。
すぐにラーメン登場。
丼が大きい！そして、ずっしり重い。大きめの丼に並々とスープが注がれています。
最近、スープが少なくするお店が多い中、ここまでたっぷりだと嬉しい。
まずはスープ、といきたいところですが、野菜もなかなか多く、レンゲが突っ込めそうにもないので、まずは上の野菜を食べます。アブラはかなり細かいもの。味はついていません。
卓上の醤油？をまわしかけて食べるとおいしい。
野菜はややクタ気味。お腹にたまるタイプ。
続いてスープ。
非乳化スープで丼の表面には液体油の層ができています。ほんのり甘みもあっておいしいスープです。スープを野菜に分けまわしかけて食べるとこれまたおいしい。
野菜のかさが減ったところで麺を引っ張りだして食べます。ほんのり平打ちっぽい麺でもぐもぐしていておいしい。
豚は野菜の下に隠れています。かなり大きい豚で、野菜の下にあるので全貌はわからない。箸でつまもうとすると塊でぼろっとほぐれる感じ。食べると柔らかくて味が強めに染みていてうまい！
これはかなりおいしい豚だけど、1つが大きいので迂闊に増やせない。これだけの大きさのものが入れば1つで十分かも。
中盤で麺を生卵に投入して食べます。言わずもがなのうまさ。
やはり350gということでなかなか多い。
キツくはならなかったのですが、食べ終わると満腹に。
連食いけるかな。
とりあえず川崎駅まで歩いて考えよう。
いろいろな限定をやっているようなので、限定狙いでも来てみたい。