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「濃厚特製つけ麺+特盛」@つじ田 水道橋店の写真ルーツの一杯。

今日も今日とて夜仕事って事で、
一杯引っ掛けてから🍜。

夜仕事に向けて八王子から移動の最中に一杯と思い、
府中で臨休⇒水道橋の新店に変更したら、まさかの早終い…😑

でも大丈夫!ココが❣️

何年振りかの、つじ田!

麺はストレートな中太麺に、鶏メインのつけ汁を合わせた、
つじ田のコレ!ってチューニング。
麺に関しては、食べた時の食感の方がモチ感あって好みでしたが、
変っていく物ですから、慣れでしょう。。

粘度はありませんが、しっかり麺と絡んで懐かしい感じ。

具も、レギュラー勢ぞろい!

酢橘絞って、黒七味かけて、定番のつじ田味変でフィニッシュ。

多分、5年ぶりの一杯。

つけ麺にハマったルーツの店舗の一つでもあります。

良い意味での変わらない一杯を堪能。

さぁ、仕事頑張りますか。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

つじ田。もう10年くらい食べてない (^^;

Stag Beetle | 2023年7月4日 15:31

私もつけ麺が初めて美味しいと思ったのがつじ田さんでした。
確か行ったのは小川町だったかな?
濃厚つけ麺にハマった一杯です。

RAMENOID | 2023年7月4日 21:31

偶然にもこれからレビューをアップするのが
つじ田のラーメン@大手町

やっぱ、つけ麺の方が良さそう(;^_^

YMK | 2023年7月5日 08:05