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「肉ニラそば700円」@栄楽の写真mocopapaの🍜日記:https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12803648004.html

5月中旬の平日のランチで祐天寺の町中華を訪問。
【中華料理 栄楽】
このお店は後藤ひろしさんのブログで知りました。昭和の町中華です。

場所は祐天寺駅から学芸大学方面に線路に沿って南下し、徒歩6~7分くらい。
三九飯店の先です。
店頭にはガラスケースに入った食品サンプルがありますが、自販機が目立って目に入りませんでした。

入り口のドアは赤いフィルムが貼られ、バラの絵があります。
スナックみたい。中華料理屋さんですよね(笑)

入店すると店主さんがビックリしたようなお顔でお出迎え。
雨が降っていたので傘をどこに置こうか思案していると、店主さんが
「カウンターにかけておいて下さい」というので傘をカウンターにひっかけて座ろうとすると
「誰も来ないからこっちにどうぞ」とテーブル席を勧められたのでそちらに着席。

店主さんはご高齢で動きがゆっくり。

店内はドアに赤いフィルムが貼られているので店全体が赤っぽく見えます。
カウンターも赤だし、テーブル席も赤。

店内は厨房前のカウンター5席と4人卓×2。
奥のドアの向こうは居室らしく、店主さんはドアを開けて冷蔵庫から食材を取り出していました。

思わず店主さんに「お店は何年くらいやっているんですか」とお聞きすると「45年かなぁ~」という事でした。

さて、メニューは全て壁に貼られていますが、かなり古ぼけているので値上げはされていないんでしょうね。もう何十年も。

町中華ですのでメニューは豊富。麺類、丼物、定食、一品料理。
数あるメニューの中から「おすすめ」と記載があったニラ肉そばを口頭オーダー。

4人卓の卓上には、醤油、酢、辣油、ブラペ、七味唐辛子のラインナップ。壁には龍の飾り。

お冷やはペットボトルのお冷とコップを出していただきセルフでいただきます。
BGMはTV。広島サミットのニュースが流れていました。

厨房から炒める音が聞こえ始め5分ほどで着丼です。
丼も赤っぽく映っていますが真っ白なんです。

深めの皿のような器です。
ちゃんぽん麺などで使われる器みたいですね。
ニラ玉みたいな卵とじが乗っていますが、ニラ、玉子、キクラゲ、豚肉ですね。

早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう~。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッまいぅ~~♪

鶏豚の動物系に香味野菜、旨味調味料の昭和の醤油スープ。

45年営業だとすると創業が1978年昭和53年だから第二次オイルショックの後であまり景気が良くなかった頃。
当時だったらかなり美味い部類だったと想像できる味。
旨味調味料もシッカリ効いています。
香味油はほとんどなく炒め油くらいでアッサリ。

麺は中細のやや縮れ麺。町中華の麺ですね。
茹で加減は丁度良いのですが、足が早そうな麺です。

豚こま肉と木耳が少し入ったニラ玉が乗った🍜です。
麺と具材を交互にいただきます。

麺量は140gくらいでしょう。サクッと完食。スープは半分飲んでFINISH。

昭和の町中華が時代を超えてそこにありました。
きっと何十年も変わっていないんでしょうね。

ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ

こちらを訪問したのが5月19日でした。
「ぶるじぢっちゃんのウワサの町中華」さんがこの日永眠されたことを本日知りました。
https://ramendb.supleks.jp/u/11736.html
ご存命中は親しくさせていただき感謝しております。ブルさんの日本のラーメンの歴史をとことん調べて考察した「拉麺歴史発掘館」は読みごたえもあって大好きでした。ファンも多かったと思います。
これからは天国でゆっくり安らかにお眠りください。
ご冥福をお祈り申し上げます。
https://blog.goo.ne.jp/buruburuburuma/e/a2cff9cb8dcf5636a5caab3e78a695b3

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
こちらは歴史あるお店なんですね!
店内はスナックのような感じなんですね
昔から変わらぬ味、昭和の味を楽しむには
もってこいなのかもしれませんね

キング | 2023年6月1日 07:03

どもです。
昭和の町中華、哀愁を誘いますね💓
ぢっちゃんさんの訃報に触れ悲しみで
いっぱいです。
最後に一緒に飲めて幸いでした。
ごゆっくりお休みください🙇

知りませんでしたが、
歴史ある老舗町中華なのですね。

外観写真からも感じる
店のたたずまい含め魅力的です。

YMK | 2023年6月1日 07:46

blogで昭和感を楽しみました。

ぶるさんと最後にご一緒したのは、
昨年10月でしたね。宿泊先までお送りし、
握手をして別れました。

ご冥福をお祈りします。合掌。

おゆ | 2023年6月1日 07:51

こんにちは。

ぶるさんといえばやはり町中華なのでしょうね。
自分はやり取りもなかったのですが、最後のレビューとても印象に残っています。
合掌。

glucose | 2023年6月1日 08:11

激渋な町中華ですねw
知らなかったら入るの躊躇うかも。
ぶるさん残念でした。
まだお元気でいると思っていたのでビックリです。
ラーメン食べたくて、もう生まれ変わっているでしょう。

NORTH | 2023年6月1日 08:41

おはようございます😃

ぶるさんが旅立たれた日に創業45年の町中華、
何かありますね。
某店で皿洗いしてた姿、郡山駅に登場した姿、
旨そうに焼き鳥&🍺の姿…忘れません。
ご冥福をお祈りします。

としくん | 2023年6月1日 09:19

こんにちは。いかにも辨麺が出て来そうな店ですね。
ぶるさんも好みそうです。
ぶるさんの訃報、とても悲しいです。
心よりご冥福をお祈り致します。

いたのーじ | 2023年6月1日 09:41

こんにちは。
渋いお店ですね~
ぶるさんと3年前に行った月美食堂を思い出しました。
まだお若いのに残念です。
ご冥福をお祈りします。

kamepi- | 2023年6月1日 14:01

こんばんは。
昭和の時代のままの町中華!こういうお店はこれからも継続していってもらいたいですね^^
ぶるさんはお会いしたことややり取りはありませんでしたが、名前はもちろんレポも見たことがありました。ご冥福をお祈りいたします。

poti | 2023年6月1日 17:31

こんにちは。

ぶるさんとはやり取りも面識もありませんが、
レビューやブログはしっかり読んでおりました。
「ぢっちゃん」なんてあったり、知識・文才もあることから
もう少し上の方かと勝手に思っていたました。

娘さん素晴らしいですね、ご冥福をお祈りいたします。

やっぱりネコが好き | 2023年6月1日 18:28

こんにちは

町中華系いいですね。
ぶるさんは以前コメやり取りさせていただいていました。
お亡くなりになられたのは、残念ですね。
ご冥福をお祈りいたします。

ももも | 2023年6月1日 22:58

こんばんは!
こちらはレトロな町中華なんですね。
ぶるさんはRDB初期の頃にコメをやり取りさせて頂いていました。今回の事は知りませんでした。
とても残念です。ご冥福をお祈りいたします。

麺’s | 2023年6月2日 00:45

おはようございます!
いかにも町中華の一杯で他のメニューも豊富で近日にあったら月イチは行きたくなるお店ですね🤭

川崎のタッツー | 2023年6月2日 07:22

つくばにも同じ店名の昭和な店があります。
じっちゃんは……言葉がありません。
また会いたかったな。残念です。
じっちゃんとのオフ会思い出しながらラーメン食べたのが13日。
その6日後ですか。
意識あるうちに何か送ってたのかな。

RAMENOID | 2023年6月2日 22:58

どもです。
何十年も変わらぬ町中華
良くも悪くも変わらぬ忙しい都会のオアシスですね。
こういうお店をしんみり回るラオタになりたいものです。

さぴお | 2023年6月4日 20:31