5/21(日)の20:15頃に行ってきました。
1ヶ月ほど前にオープンした平塚のアウトレットのフードコートにオープンしたこちら。
ちなみにこの近辺には平塚のららぽーと、茅ヶ崎にもあるよう。
この桝元は、以前に宮崎旅行に行った際に、愛宕店だったかで食べた。
特になんこつがお気に入りで、辛麺とご飯、チーズがセットになった雑炊セットと、このなんこつを注文。
辛麺の種類(元祖辛麺、トマト、カレー他)、サイズ、麺の種類、辛さ、ニンニクの有無、具材のうち省いてほしいものがあるかどうか等を確認し、サイズは普通、麺は中華麺と迷ったが、地元では定番のこんにゃく麺、辛さもスタンダード的な3、ニンニクは入れて、具材は全て問題なしです注文完了。
注文後待つこと3分ほどで注文した品が完成。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
辛さ3というのもあるが、そこまで激辛とかではなく、程よい辛さでなかなか美味しい。
玉子でとじてあるのとニンニクも効いており、何となくニュータンタンを思わせる味わい。
麺はこんにゃく麺ということで、辛さがあるからそこまで気にならないが、それでも少し違和感があるというか、ちょっと風味が物足りないというか。
やはり中華麺とかの方がいいかも。
具は、チャーシューとかそういった具材は入っておらず、スープといっしょに煮込んだ、紹介にもあるが、「唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵と桝元秘伝のスープが渾然一体となって、一度食べたらやみつきに。
この辛さ、この旨さ、他にはない桝元オリジナルの逸品。」という感じで、スープとして完成されている感じだね。
卵とニンニクがメインで、スープだけを飲むというより、これらもいっしょに飲むみたいな感じで、なかなかいいね。

なんこつは、桝元の名物でもあり、とろとろに煮込まれたなんこつを唐辛子のかかったぽん酢でいただき、ぽん酢のさっぱり感と辛ずきない唐辛子がアクセントとなり、特に骨の部分がトロトロで美味しい。
これは好きだな。

食べ進み、スープにごはんとチーズを投入。
雑炊風にして食べるが、チーズはそこそこ量があるんだけど、チーズ感が今ひとつなのがちょっと物足りない。
何でだろう。
これはチーズ感があったら、かなり満足度が上がるんだけどな。

麺の選択に迷い、定番のこんにゃく麺を選択したことで、少し味わいという点で物足りなさもあったかな。
まあ本場の人はこれが当たり前なんだろうけど。
それにしてもこのエリアには何で店舗が多いのかな？
どうせなら立川辺りに1店舗ほしいとこだね。