やっとこさ時間を見つけて西早稲田のピコピコポンへ３ヶ月ぶりの訪問。この店は土曜日休みだから、とにかく行く機会がない。日曜日休みでいいから土曜日営業してくれ‼️

2019年11月に初訪問して以来、ほぼ汁なししか食べたことがないが、2020年10月に一度つけ麺を食べているようだ。最近このつけ麺が塩味ということを知り、再度食べてみようと機会を伺っていた。

1047到着、先客4名。おっ、こちらも遂に100円づつ値上がりしたね。千円札一枚しか持ってきてないのでトッピングなし😢ピリ辛ネギをトッピングしたかったのだが…

1056つけ麺着丼。見た目は以前とほぼ一緒かな？赤みが少ないような気もするけど。初回しかラーメン食べたことがないのだが、確かにラーメンとはアプローチが違うのかな？醤油ベースだともう少し甘味とかありそうだけど、なし。かといって強烈に塩ダレが主張するわけでもなし。粘度はなく塩っ気、辛味、BP等バランス良く主張。以前はもっと辛味が効いていて、粘度がもう少しあったと思うが、変えてきてるのかな？

麺は以前より少し細くなったものの、相変わらずうまし。水道水レベルだが、〆ると更に筋肉質でむちむちしている。

今日の豚はハズレかな？ほぼ初めてじゃないかな？ここの豚がハズレだと思ったのは。なんか妙に固かったな…いつもうまいのに残念。

この早稲田馬場周辺は良質なJ系ができている。特にGW食べた池田屋は相当高いレベルであった。新しくマルジもできてかなり競争が激しくなりそうだ。