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ちょっとした外出でお茶の水に赴いたので、お昼時過ぎ(14:00前)に行って参りました。席が満席だったので待つこと3分でカウンターに通され、ラーメン(600円)を注文後、すぐに出てきました。真っ白な豚骨スープを啜ると熱々ですが、くどくありません。麺は何もオーダーしませんでしたが、ちょうど良い硬さで美味しいです。キクラゲが絡んで食感も良いです。美味しく頂きました。ご馳走様です。
博多天神は癖がなくて大好きです。 塩味が足りない場合は、卓上に醤油だれが置いてありますので、それを数プッシュすると良い塩梅になりますし。最近行っていないので、久々に食べたくなりました。
Dr.KOTOさん、ご無沙汰しています。 確かに癖のないあっさりとした味でした。 醤油だれは知りませんでした。いつも情報提供、感謝です。
席が満席だったので待つこと3分でカウンターに通され、ラーメン(600円)を注文後、すぐに出てきました。
真っ白な豚骨スープを啜ると熱々ですが、くどくありません。
麺は何もオーダーしませんでしたが、ちょうど良い硬さで美味しいです。キクラゲが絡んで食感も良いです。
美味しく頂きました。ご馳走様です。