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「つけ麺850円+大盛100円+煮玉子サービス」@RA-MEN 与平治の写真今月やっと3回目の休日で、やっと2回目の麺活。

♨と美味しいつけ麺が食べたいという友人と休みが合ったので一緒に行動です。

赤倉温泉 赤倉ゆけむり館でチャポンしてからの与平治は毎度のルーティンです。気温20℃ぐらい迄が♨に最適ですね。これ以上暑くなると♨に入いるのがシンドくなりますね。

友人共々表題を注文したら、お姉さんから煮玉子サービスの声!できれば避けたい玉子系だけど無料ならラッキーでお願いしました。

春、新緑と新芽いっぱいのゲレンデを見ながら久しぶりのつけ麺とご対麺。

やっぱこの麺にこのつけ汁、旨かぁ~!
この旨かぁ~汁、今日は店主に聞きました。鶏主体で魚介との事。やっぱ鶏主体だったか。そこに濃口の甘じょっぱい醤油味がハマりますぅ~。

人によっては濃すぎると思う人もいるともいますが、今日は残ったつけ汁にスープ割で飲んでみました。
するとスープ割には煮干しが効いているのか煮干しの味が広がり甘じょっぱさが和らぐではあ~りませんか!
そうです、つけ汁の味が濃すぎると思う人は最初からスープ割を入れて調整することをお勧めします。

出来れば避けたい玉子系、ゆで卵・味玉・煮玉子等々、何故得意じゃないかというと硬くてボソボソした黄身がノドを詰まらせるのでイヤなんです。味玉でも硬い部分があったりするのでイヤなんです。それがラーメン全体に散らばると食べるのが嫌なんです。特にゆで卵は最悪。デフォで付いてきたら速攻で食べちゃいます。
でもこちらの今日の煮玉子の黄身はテロ~っ、トロ~としてこれなら問題なし。しかも旨し(^▽^)/

スープ割でつけ汁も完飲。久しぶりに蕎麦の蕎麦湯のように堪能しました。
店主に一関から来たことを伝えていたせいなのか、帰る時のまた来てくださいの声が大きいように感じたのは気のせいでしょうか。勿論また来ます。ごちそうさま。


友人曰く、火曜日の休みは今度いつ? ♨もGood! つけ麺も旨いし、また来ようぜ。
いいんだけど、こいつ体重が0.1t以上あるので燃費が伸びない😢  でも、これだけ喜んでもらえたならまた一緒に来るか。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おばんです ども。
こちらの♨いい感じですね。 BMです。
また、こちらの品もいい感じ!
♨+こちらの店 のルートで今度計画してみます。

村八分 | 2023年5月16日 19:30

村八分さん、おばんです。
赤倉温泉 赤倉ゆけむり館450円ですよ。広い露天風呂に入り、座敷で一休みしてからこちらで麺。
麺の後、帰り道でウナギの湯にチャポン。どうですか!

すてぞー | 2023年5月16日 20:45

こんばんは。
20℃くらいでメゲてちゃダメです。今日の愛知は30℃~(^^)。
すごい高得点ですが、ご友人と一緒だったのが影響してるかな?
誰と食うかで、印象って変わりますよね。

あたと_13号 | 2023年5月16日 22:13

忙しそうですね。あいまの♨は最高そうですね。
時間を忘れてビールでもカッくらいながらのつけ麺も良さそうですね。
0.1tの友人みてるだけでも暑そうですw

虚無 Becky! | 2023年5月16日 22:53

あたとさん、30℃あったら♨より🚿でしょ。

Beckyさん、次回は0.1tに運転させて自分は🍺にしますか。

すてぞー | 2023年5月17日 06:21

瑞々しくてキュルンってしていそうな麺で。美味しそうです。ゲレンデを見ながらなんて最高ですね!雪の時期に行って、スノボしてラーメン食べて♨️入りたいです。

ウォーキングハンガー | 2023年5月17日 10:29

こんにちは☆

温泉後のお気に入りの一杯、さぞかさ沁みた事でしょう。
これが1000円しないでいただけるのはいいですね。
絶賛の極上つけ汁がめちゃ気になります。
来月、東北行きますが山形宮城止まりまんですよ〜、

ノブ(卒業) | 2023年5月17日 12:24

ウォーキングハンガーさん、おばんです。
こちらスキーシーズンは止めた方が良いです。混みます。並びます。麺が遠のきます。

そっか、スノボ派か。

すてぞー | 2023年5月17日 18:59

ノブさん、おばんです。
あれ?岩手は入ってないのぉ~😡 
またその後かな、待ってるよ~(^▽^)/   

すてぞー | 2023年5月17日 19:04

こんばんは❗
略満点じゃないですか~Excellent。
玉子に拘りあるんですね…喉に詰まりそうな感じ
解る気はします。

あひる会長 | 2023年5月17日 21:49

あひる会長さん、おはようです。
黄身は生に限ります。
白身はシッカリ火が通らないとダメです。

すてぞー | 2023年5月18日 06:28

出ましたね、久々の与平治。
このつけ麺は食べたかったなぁ。
山形、行ぎでぇなぁ!

カナキン | 2023年5月18日 22:41

高得点!!!!
いいですね濃い濃い汁に、スープ割りで最後まで楽しめるやつ!!♨️入ってゲレンデ見ながらだなんて、環境もパーペキ!!!!素敵すぎるー✨

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年5月19日 01:04

カナキンさんにとって悔いが残る一軒だと思ってます。


実際に行ったら👃でフンだったりして。

すてぞー | 2023年5月19日 06:18

一緒に行ったら大盛頼んでmoさんの分も食べてあ・げ・る(^▽^)/

すてぞー | 2023年5月19日 06:21

その煮玉子、おいらが同行してたらダブルで食べちゃってましたぜ。トロトロの旨さを堪能させてなるものか…! w
こちらのお店、最早完全につけ麺専門店の認識になってます。毎回超高評価ですからね。流石に訪問機会はなさそうですが…。

Dr.KOTO | 2023年5月19日 17:46

KOTOさん、おばんです。
多分KOTOさんが食べたらエクスタシーまで達するでしょう。     訪問機会はないか.......フフフ!

すてぞー | 2023年5月19日 18:48

温泉が近いとは言え、季節外れのスキー場
なんでラーメン屋さんがやっていけるのか不思議です
地元の有名店なんでしょうか?

ふなっしーの恋人 | 2023年5月21日 20:54

スキーシーズン以外でもラーメン目当てに結構客が来ますよ。
いわば、山形の八平の食堂みたいなもんです。

すてぞー | 2023年5月21日 21:33