おさっても
M尾
トッC
拉麺男
川崎のタッツー
グロ
コメント
おさってもさん、
野菜たっぷりが嬉しいですね。
この手のタンメンを食べるといういつも思うのですが、お腹いっぱいの割にはカロリー低めで、実は健康にもいいんじゃないですかねえ？
まなけん | 2023年5月8日 06:16コチラの個人的なオススメは「焼豚タンメン」です！
https://ramendb.supleks.jp/review/1579488.html
そしてコチラの名物は「タワー硬焼きそば」
是非是非、焼きそばの男気レビューをお待ちしておりますｗ
あかいら！ | 2023年5月8日 10:26良いですよね、町中華。
普段使いって言ったら失礼ですけど、日常の食事にはこういうお店が一番だなと思う事、結構あります。
おいらが一番好きな川崎の町中華は、天龍です。相当昔に行かれてたと思いますが、久々に足を運ばれては如何でしょう？
Dr.KOTO | 2023年5月8日 19:30おさってもさん、こんにちは〜
コチラはまだタンメンしか食べてませんが、他のメニューも期待出来そうですね。街中華に似つかわしくないレジは戸惑った事でしょう(笑)
ゴブリン | 2023年5月9日 09:50あかいら！さん
どーもです。
焼豚タンメン、僕も気になったんですが、肉にそれほど興味がないので
結局、選択しませんでした。
でも、タワー硬焼きそばは気になります！
おさっても | 2023年5月13日 11:57
この日は川崎駅近くの老舗を訪問。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271032449
昼時でしたが、何とかすぐに入店できました。
まずはメニューをチェック。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271032442
隣の人が食べていたチャーシューワンタンメンが旨そうだったので惹かれましたが、まずは調理麺！というコトで表題を注文。
周りの客は半チャンセットを頼んでいる人が多かったかな。
ふとレジを見ると、老舗に似つかわしくない最新マシーン。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271032444
コレならスタッフは客とお金の受け渡しをせずに済みますね。
客層は近隣リーマンが8割、休日の地元民が2割といったカンジ。
注文後は10分ほどで配膳となりました。
ビジュアルは王道タンメンのそれ。
黄金色の塩スープにこんもり野菜炒め。
まずはスープから。
スッキリとした口当たり、骨太な旨みとキリリとした塩っけが舌に刺さる。
コレは美味しい。
野菜から出た甘みもふと顔を出す瞬間があったりして、なかなかに深みのあるテイストです。
麺は中太・ウェービー。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271032446
細麺と思いきや、ぷりぷりの中太麺。
スープとの相性も良好。
具はキャベツ、モヤシ、ニラ、豚肉。
程よい歯応えを残すシロモノで、スープをその身に纏った野菜は間違いのない美味しさ。
中盤、卓上のラー油を入れてみる。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271032448
芳ばしい香りと辛味が加わり、良い味変になりました。
ボリュームは程々、腹八分目くらいになってゴチソウサマ。
美味しいタンメンでした。
スープも麺も具もクオリティが高く、とても満足できました。
次回はデフォのラーメンをいただいてみようと思います。