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昆布だし香る昆布水つけ麺(限定?)800円、たまごかけごはん150円、唐揚げサービス動物系乾物系醤油つけ汁中細ストレート麺麺側(昆布水、豚肩チャーシュー2、カイワレ、味付け煮玉子半分)つけ汁(青ネギ、玉ねぎみじん切り、のり、とろろ昆布)たまごかけごはん(生玉子、ご飯、別皿(のり2、青ネギ))唐揚げ2(レモン、塩コショウ)1軒フラれたのでどうしようかと、気温の高いこの日、思い出したこちらへ13時半すぎ、休日のこの日だが、先客2組6名ほどと落ち着いてる空いてるカウンター席へ、しばらくメニューを見て口頭注文、食後入口レジで後会計狙いの昆布水つけ麺にたまごかけごはん、そして前回見落としてたLINEフォローしてると来店ごとに唐揚げ2個サービスをお願いこのつけ麺は、鶏神さんの白湯スープと同グループの笑福さんの楠城屋醤油を使ったタレとのコラボとかこのまま後客無しでお昼営業LOすぐにたまごかけごはん到着、すぐに唐揚げも到着、早いな~更にほどなくつけ汁と麺も到着と変わらずオペレーションがいいある程度粘度のある昆布水に浸かった中細ストレート麺、昆布の風味と共に小麦の味も良くしっかり美味しい麺ね!しっかり冷たく〆られてるんでちょいとカタメではあるがズルズルモッチリでいいねつけ汁は楠城屋醤油を使った真っ黒なスープ、鶏な動物系に魚粉による魚介の味に甘酸っぱさのある味だが醤油が強いというか濃いな~、鶏白湯はあまり感じないかな?ちょいとつけただけで麺が進む進む、美味しいんだが濃いな~もともと熱すぎない温度だが、冷たい麺で一気に冷えるね、今日はちょうどいいが笑つけ汁ののりの上にとろろ昆布もとろみと昆布感アップも面白い炙りの入ったチャーシューも2枚、半分だが味付け煮玉子の存在も満足度が上がるたまごかけごはんは安定の味、青ネギとのりもついてこの金額は凄いというしか無いねw醤油も楠城屋さんの醤油なのかな、黒く濃い色をしているがちょうどいい味ご飯のサイズもほどよくしっかり完食そして唐揚げも揚げたて熱々、カラッとして味付けも良く大きく食べ応えも十分これが毎回サービスって凄いわ~一応2個で240円で販売してるんだが。。。汗最後残った昆布水をつけ汁に投入し割スープしてみたがやはり濃いね半分くらいでフィニッシュとんでもないコストパフォーマンスの良さ、また伺います~
動物系乾物系醤油つけ汁
中細ストレート麺
麺側(昆布水、豚肩チャーシュー2、カイワレ、味付け煮玉子半分)
つけ汁(青ネギ、玉ねぎみじん切り、のり、とろろ昆布)
たまごかけごはん(生玉子、ご飯、別皿(のり2、青ネギ))
唐揚げ2(レモン、塩コショウ)
1軒フラれたのでどうしようかと、気温の高いこの日、思い出したこちらへ
13時半すぎ、休日のこの日だが、先客2組6名ほどと落ち着いてる
空いてるカウンター席へ、しばらくメニューを見て口頭注文、食後入口レジで後会計
狙いの昆布水つけ麺にたまごかけごはん、そして前回見落としてたLINEフォローしてると来店ごとに唐揚げ2個サービスをお願い
このつけ麺は、鶏神さんの白湯スープと同グループの笑福さんの楠城屋醤油を使ったタレとのコラボとか
このまま後客無しでお昼営業LO
すぐにたまごかけごはん到着、すぐに唐揚げも到着、早いな~
更にほどなくつけ汁と麺も到着と変わらずオペレーションがいい
ある程度粘度のある昆布水に浸かった中細ストレート麺、昆布の風味と共に小麦の味も良くしっかり美味しい麺ね!
しっかり冷たく〆られてるんでちょいとカタメではあるがズルズルモッチリでいいね
つけ汁は楠城屋醤油を使った真っ黒なスープ、鶏な動物系に魚粉による魚介の味に甘酸っぱさのある味だが醤油が強いというか濃いな~、鶏白湯はあまり感じないかな?
ちょいとつけただけで麺が進む進む、美味しいんだが濃いな~
もともと熱すぎない温度だが、冷たい麺で一気に冷えるね、今日はちょうどいいが笑
つけ汁ののりの上にとろろ昆布もとろみと昆布感アップも面白い
炙りの入ったチャーシューも2枚、半分だが味付け煮玉子の存在も満足度が上がる
たまごかけごはんは安定の味、青ネギとのりもついてこの金額は凄いというしか無いねw
醤油も楠城屋さんの醤油なのかな、黒く濃い色をしているがちょうどいい味
ご飯のサイズもほどよくしっかり完食
そして唐揚げも揚げたて熱々、カラッとして味付けも良く大きく食べ応えも十分
これが毎回サービスって凄いわ~
一応2個で240円で販売してるんだが。。。汗
最後残った昆布水をつけ汁に投入し割スープしてみたがやはり濃いね
半分くらいでフィニッシュ
とんでもないコストパフォーマンスの良さ、また伺います~