12時25分お店到着。
先客多数ですが、駐車場も店内も空席がありました。
ずっと来たかった一幸舎。
おこさまラーメン無料という情報を得て来てみると、一幸舎じゃない！
よくよく調べると一幸舎は閉店していて、4月15日からこのお店になったようです。
でも、お店の前にはおこさまラーメン無料の張り紙が。
じゃぁ、子どもの椅子もあるだろうとこちらへ。
店内広く、テーブル席もあり、子ども用の椅子もありました。
食券制ではなく、卓上のタブレットで注文。
幸竜ラーメン800円を注文。
ネギ抜きかありか麺の茹で具合も選択します。
ネギありの茹で具合普通で。
5分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。豚骨の旨みがしっかり効いたスープ。でも、意外とサラッとしていて飲みやすい。
麺は博多標準の細ストレート麺。茹で具合普通でも柔らかすぎずちょうどいい。
中盤でほんの少しニンニクを投入。
化調強めのおろしニンニクなので入れすぎ注意ですが、入れるとやはりおいしい。
具はチャーシューとネギのみ。
チャーシューは薄めながらもかなり大きい。薬味ネギも多めなのが嬉しい。
替え玉もタブレットで注文します。150円。替え玉は固めにしました。
すぐに替え玉登場。
替え玉から卓上の高菜を投入。
高菜は粗く刻まれたもので、シャキッとしていておいしい。博多ラーメンのお店でも、高菜が有料のところもあるので、それを考えると紅生姜と高菜が卓上にあるだけでも嬉しい。
さらに、高菜を取るトングがしっかりしていてたっぷり入れられる。時々、金属部分が柔らかく、掴むところも小さくてトッピングを入れにくいトングもあるなか、こちらのはたっぷりどうぞと言わんばかりのしっかりしたトングです。
高菜で塩味の調整ができたので、卓上の替え玉のタレを入れずに替え玉を食べます。
替え玉は固めでも十分にザクザク感が楽しめます。
最後に紅生姜を少し入れて、スープも飲み干し完食。
ラーメン800円はやや高めかなと思いましたが、高菜もおいしいし、スープも本格的。
駐車場もあり、店内も広く、子どものことも考えられているお店なのでよかった。
店内の掲示を見ると、より地域に密着したお店にしたいという願いから、一幸舎からリニューアルしたとのこと。泡系のラーメンは食べられませんが、定食や一品メニューも充実したお店になっていました。
機会があればまた来たい。