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背脂ではなく油が多いスープでかなり熱い。豚の旨みはあんまり感じられず醤油味が強め。なかなかいい中毒性もあるのだが、他二郎系と比べるとそれも薄く感じた。麺は二郎系にしては少し細めの中太麺。噛むとしっかりとうまみのあるいい麺だが、もう少し太めで噛み応えがあるのが理想。細めなのだが、量はなかなかに大量で、最近食べた中ではかなり多くて辛かった。野菜は１杯づつ茹でられていたので先に言わないと増せないようだ。でもデフォルトでかなり多め。内容はほぼもやしでキャベツは微量。肉は沖縄そばのような３枚肉。味付けはほとんどなく、噛み切れずあんまり美味しくない。食べ終わると量的には超満腹となるが、どこか物足りなさのようなものを感じてしまった。ちなみに連れが食べた塩を少し食べたが、以前とかなり変わっていて残念。
SERIE F
たろうちゃん
なきむし22
jamira
田畑 公崇
麺は二郎系にしては少し細めの中太麺。噛むとしっかりとうまみのあるいい麺だが、もう少し太めで噛み応えがあるのが理想。細めなのだが、量はなかなかに大量で、最近食べた中ではかなり多くて辛かった。
野菜は１杯づつ茹でられていたので先に言わないと増せないようだ。でもデフォルトでかなり多め。内容はほぼもやしでキャベツは微量。肉は沖縄そばのような３枚肉。味付けはほとんどなく、噛み切れずあんまり美味しくない。
食べ終わると量的には超満腹となるが、どこか物足りなさのようなものを感じてしまった。ちなみに連れが食べた塩を少し食べたが、以前とかなり変わっていて残念。