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本日午後は滅多に来ない横須賀汐入で仕事。海軍カレーとか横須賀ネイビーバーガーとかもちょっと頭をよぎりましたが結局こちらへ。
先日行った本店同様ライトな感じ。獣臭は全く感じませんでした。レンゲの上でニンニクや生姜とスープを混ぜて飲みましたが、そのままの方が美味しい気がして丼にニンニク生姜は入れずに完飲しました。お好みは全部普通にしましたが麺はやや固めな仕上がり。スープの濃さも脂もちょうど良い感じ。チャーシューは味がしっかり入っていて肉の旨みも感じられて美味しかったです😋💕
ライスは固めな炊き上がり🍚
さすが横須賀だけあって後に来たお客さんは女性の一人客と男性二人組の外国人さん。みんなラーメン出てくるまで瓶ビール飲んでたな。やっぱり文化が違うね。自分ならラーメン食べた後、昼飲みできる飲み屋行くなぁ。
2023/04/28
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