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13時半過ぎの訪問。待ちなし。本牧家の影響だろうか。油多めは中止。スープがヌルい…これは残念だ。スープは赤い褐色でダシ感控えめの醤油強。下ブレか？ネギチャーシューは一体感が無く、厚木家のソレと比べると雲泥の差だ。そしてほうれん草が入っていない。。チャーシューまぶしの汁が多く、下の米がベチョベチョで台無し。今日のスタッフの流れ作業感はハンパなかった。先日の吉村家の誠意ある対応が素晴らしかっただけに悔やまれる。
麺パイチン
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったく
油多めは中止。
スープがヌルい…これは残念だ。
スープは赤い褐色でダシ感控えめの醤油強。下ブレか？
ネギチャーシューは一体感が無く、厚木家のソレと比べると雲泥の差だ。そしてほうれん草が入っていない。。
チャーシューまぶしの汁が多く、下の米がベチョベチョで台無し。
今日のスタッフの流れ作業感はハンパなかった。先日の吉村家の誠意ある対応が素晴らしかっただけに悔やまれる。