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【長年のBM店へ】午前の戸田での所用を終え早ランチと。11時開店でこの辺のお店は。。。BMしてあったここにします。西川口(NK)なんて何年ぶりだろ?そもそも車で通過することはあっても来ることなかったでしたね。お店付近に早々に到着してしまったので開店時間までまだありますね。格安CPを探しに近くをウロウロしますかっと。うーん。。。 一通の嵐!!こんなに一通だらけの街も珍しい。 斜めの道も多くなかなか元の場所に戻れません。。。開店時間チョイ前にCPを入れ11時ジャストに店頭に着くもまだ準備中の札が。。。シャッターズもいないので店先の自販機にて黒烏龍茶を購入170。そうこうしているうちに札が返され開店。入口直ぐの券売機にて表題を購入っと。んっ!?!?!?1,000円札を投入し20円のおつりのはずが、おつりのボタンやレバーをひねっても出てきませんね。。。とりあえず店員さんにおつりが出ない旨を告げ、食券が回収されるタイミングでお好みを聞かれます。にんにく少な目(今、話題なのでわかりやすく)、やさいちょい増し、アブラ。をお願いしました。20円は無事に帰ってきましたが、次のお客さんが券売機のトラブルが。。。調子悪いみたいですね。。。提供時間は長めです。待っている間に壁の掲示物に目を通す。確か富士丸の東浦和店からの一派でしたよね?富士丸の流れを汲んでいるはず。で、着丼したのがこの一杯。ハイチーズ。ヤサイはちょい増しだがなかなかの標高。ヤサイ上のアブラは白く、カエシ色にそまってはいない。これ豚!?!?!?脂身が全然トリミングされていない感じ!?!?まずはアブラドレッシングのヤサイからいってますか。うんうん。富士丸のようなクタではありません。シャキシャキではありませんがクタではありません。アブラの味は薄く富士丸のように濃くありません。豚は沈めて、麺を。かなりうねりの入った太麺ですね。茹で時間がかかるのはわかります。長時間熱湯で茹でられているのでアツアツです。茹で加減は丁度いい感じですが食感が微妙です。豚は。。。見た目の通りトリミングなしの脂身が半分以上占めており食べられる部位はほんの少しになってしましました。健康的にも良くありませんし、ブヨブヨした脂身の食感も苦手です。味も全体的に薄めで二郎系で初めてカエシを使いました。少な目(280g)にしましたが、かなりの量です。味も薄いのでなかなか喉を通らず大苦戦。ヤサイちょい増しを後悔するほどでした。。。豚の脂身と少量のヤサイをスープにかくして退店。ゴチになりました。。下ブレかもしれませんがワシ的には再訪はないかなぁ。。。CPは29分、200円でフィニッシュ!!!
午前の戸田での所用を終え早ランチと。
11時開店でこの辺のお店は。。。
BMしてあったここにします。
西川口(NK)なんて何年ぶりだろ?
そもそも車で通過することはあっても来ることなかったでしたね。
お店付近に早々に到着してしまったので開店時間までまだありますね。
格安CPを探しに近くをウロウロしますかっと。
うーん。。。 一通の嵐!!
こんなに一通だらけの街も珍しい。
斜めの道も多くなかなか元の場所に戻れません。。。
開店時間チョイ前にCPを入れ11時ジャストに店頭に着くもまだ準備中の札が。。。
シャッターズもいないので店先の自販機にて黒烏龍茶を購入170。
そうこうしているうちに札が返され開店。
入口直ぐの券売機にて表題を購入っと。
んっ!?!?!?
1,000円札を投入し20円のおつりのはずが、おつりのボタンやレバーをひねっても出てきませんね。。。
とりあえず店員さんにおつりが出ない旨を告げ、食券が回収されるタイミングでお好みを聞かれます。
にんにく少な目(今、話題なのでわかりやすく)、やさいちょい増し、アブラ。
をお願いしました。
20円は無事に帰ってきましたが、次のお客さんが券売機のトラブルが。。。
調子悪いみたいですね。。。
提供時間は長めです。
待っている間に壁の掲示物に目を通す。
確か富士丸の東浦和店からの一派でしたよね?
富士丸の流れを汲んでいるはず。
で、着丼したのがこの一杯。
ハイチーズ。
ヤサイはちょい増しだがなかなかの標高。
ヤサイ上のアブラは白く、カエシ色にそまってはいない。
これ豚!?!?!?
脂身が全然トリミングされていない感じ!?!?
まずはアブラドレッシングのヤサイからいってますか。
うんうん。
富士丸のようなクタではありません。
シャキシャキではありませんがクタではありません。
アブラの味は薄く富士丸のように濃くありません。
豚は沈めて、麺を。
かなりうねりの入った太麺ですね。
茹で時間がかかるのはわかります。
長時間熱湯で茹でられているのでアツアツです。
茹で加減は丁度いい感じですが食感が微妙です。
豚は。。。
見た目の通りトリミングなしの脂身が半分以上占めており食べられる部位はほんの少しになってしましました。
健康的にも良くありませんし、ブヨブヨした脂身の食感も苦手です。
味も全体的に薄めで二郎系で初めてカエシを使いました。
少な目(280g)にしましたが、かなりの量です。
味も薄いのでなかなか喉を通らず大苦戦。
ヤサイちょい増しを後悔するほどでした。。。
豚の脂身と少量のヤサイをスープにかくして退店。
ゴチになりました。。
下ブレかもしれませんがワシ的には再訪はないかなぁ。。。
CPは29分、200円でフィニッシュ!!!