ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんばんわ。
皆さん次々と行かれて皆高評価ですねえ。
行きたいのですが、横浜からだと微妙な立地なんですよねえ。
まなけん | 2023年5月16日 18:55こんばんは。
近いのにまだ行ってませんｗ
皆さん高評価なので楽しみです(^^)
Stag Beetle | 2023年5月16日 19:54こんばんはぁ～♪
新店ですからこれからどんどんブラッシュアップして
美味しくなっていきますよね。
楽しみですね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年5月16日 20:22ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは。
やっぱり高評価なんですか。
ああそうなんですか💧
出身店は行きましたが似ている感じなんですね。
じゃあ行ってみましょう。
でもハードル高めがヾ(・ω・`；))ﾉぁゎゎ
ひゃる | 2023年5月16日 20:48こんばんは。
ここは相当仕上がってる感じで旨かったですね～
出身店にも負けず劣らずの店になりそうな予感です。
kamepi- | 2023年5月16日 20:56こんばんは^^
八雲出身って比較されるのが宿命ですよね。
かなり個性を出したスタートは良いのではないかと。
因みに八雲も再訪しましたが最高でした^^
としくん | 2023年5月16日 21:13こんばんは
高評価ではあるけれど伸び代はまだまだありそうですね
とはいえワンタンの方が相当のレベルで
これはもつ間違いなしのようですね
キング | 2023年5月16日 21:32最後の一節、同感ですね。
奥は深い。
RAMENOID | 2023年5月16日 22:21どもです。
私は今日、同じく八雲出身の穂ころびに行ってました❗
初動の旨さは穂ころび、後半はコチラでした🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月16日 22:43↑穂ころびはレポ済みなので、此方も思案中です。
未訪問乍ら、最後の一節に私もなるほどですよ。
追伸：小島流さんに頂いたコメでの、
GW食べまくってますね、ですが、実は、
5/3ピンコとの総計2杯に留まりました。
おゆ | 2023年5月16日 22:54こんばんは🌙
ワンタン美味しそうです😋
楽しみな新店舗ですね！
ヒデ | 2023年5月16日 23:02naoさん こんばんは。
良い店発掘してますね！近くに行ったらぜひ！
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年5月16日 23:59こんばんは！
コメントやり取りしている方々が皆さんこぞって高評価なこちらはやはり名店「八雲」出身の腕を持っているのも大きなようですね☺️
川崎のタッツー | 2023年5月17日 02:31おはようございます。
ワンタンの完成度は流石のようですね！まだ洗練されてない感じですが、新店なので、今後に期待ですね＾＾
poti | 2023年5月17日 07:05ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
ここは気になっています。八雲のぽきぽきした麺とは異なる
三河屋の滑らかな食感の麺というのも良さげです。
なまえ | 2023年5月17日 07:53こんにちは。
まだまだ途上中のようですが、やはり評価は高いですね。
行きたいですが、いつになるやら。
やっぱりネコが好き | 2023年5月17日 10:51こんにちは☆
「八雲」さんご出身でしたっけ。
レベルは高そうですがまだ完成形ではないでしょうから今後に期待がもてますね。
まだ「八雲」さんにも行けてないのでまずはそちらから行ってみます。
ノブ（卒業） | 2023年5月17日 13:21こんにちは。
おっと職場でNKKでしたか!。
この大きいワンタンが計4個とは満足度高いでしょう。
glucose | 2023年5月17日 18:49こんばんわです
店名を見て見覚え有るなと思って過去連続見たらRAMENOIDさんやガッチャマンさんが行っていましたね。
私もたまに塩と白醤油は判別は言われないと難しいです^^;
黄門チャマ | 2023年5月18日 21:21こんにちわ～！
先日、お近くに住むえとう区の兄貴と新橋の兄貴と飲む機会がありましてコチラのお店の事、お聞きしました。
とっても、美味しそうですし、亀戸はたまに飲みに行くので次回機会があればと思ってます♪
バスの運転手 | 2023年5月20日 11:27またも、おいらの自宅お近くまでようこそ。
こないだ黒を試してみたんですが、白とは全然印象が違っていて、麺の美味しさが引き立つ独特の仕上がりでした。麺は多分、白も黒も一緒かなと。
ワンタンはいまいちよう好かんけん注文してないんですが、皆さん評価高いですね…次回、試してみようかなあ。
Dr.KOTO | 2023年5月20日 11:40
気合いで午前中を乗り切り午後は割と余裕なので、職場を脱走して昼ラーを目論みます。
目指したのは、亀戸天神近くのコチラ。
先月19日の新規オープン当初から麺友さんのレポを拝見し興味を惹かれたので、優先して初訪問を果たします。
13時20分頃到着すると満席で、先並びが1名。
食券の購入は入店してからのようなので、まずは表の椅子に座って待ちます。
10分くらいでカウンター手前奥に案内され、肉と海老ワンタン麺の白を選択します。
15分チョイで、着丼。
写真を撮っていただきマース！
スープは、クリアーさの際立った清湯系。
茨城県龍ケ崎市に所在する清原醤油醸造店の白醤油を使用とのことながら、言われなければ塩と勘違いするかも…
鶏をベースに、イリコや鰹，昆布などの魚介系出汁をブレンド。
鶏油の風味が力強さを演出していて、期待通りウマ～イ！
麺は中細のストレートで、量は150gくらいかな？
RDBに記載の通り、三河屋製麺から取り寄せているようです。
コシがかなり強めながら、滑らかな食感。
あっさりとしたスープの拾い具合も、申し分なし(*^^)v
具は刻みネギ，ノリ，メンマ，チャーシューにワンタン。
丼の半分近くを覆っている豚肩ロースのチャーも存在感抜群なものの、それ以上にインパクトがあるのは2種類のワンタンですね。
海老と肉が2個ずつで、どちらもニュルッとした皮の中にはみ出しそうな量の餡が。
これがバカ旨で、大半の方がトッピングされるのも納得ですヨ(^^)/~~~
スープの一滴まで吸い尽くし食後の運動を兼ね50分程度ウォーキングし、NKKで事務所へ戻りました。
当然ながら修業店を意識してるのでしょうが、まだ洗練されきれてないとの印象は否めませんでした。
とはいえ、クォリティーは一定水準に達していると言っても差支えないかと。
再訪のチャンスがあれば、黒の方も味わってみたいっすネ☺️
ごちそうさまデシタ！