初訪問！！

10:18到着！！開店前待ちなし！！PPだ～！！
雨降ってたからかな？

10:57開店！！
食券を購入し、着席！！

11:08着丼！！
今回は特製牡蠣塩を頂きました！！
（麺類はこの特製牡蠣塩のみ）

先ずはスープを飲んでみると一口で牡蠣の旨味が口いっぱいに広がる！！美味しい！！

次に麺を啜ってみると平打ちの手揉み中太麺でピロピロモチモチで美味しい！！

トッピングには牡蠣のアヒージョペースト、メンマ、海苔、ネギ、低温チャーシュー、玉子！！

アヒージョペーストは牡蠣とキノコ類がペースト状になっていて風味がよく食べ進めていく毎にスープに溶けていき味が変化していく！！

メンマは程よい食感と味つけ！！

海苔はいい磯感でスープや麺と相性が抜群！！

ネギはいい脇役！！

低温チャーシューはしっとりとしていて豚の旨味感じる！！

玉子は黄身がとろとろで濃厚で美味しい！！

あと卓上にぶどう山椒がありそれを振りかけて食べると濃厚になった口をさっぱりさせてくれる素晴らしい味変アイテム！！

あっという間に食べ進め完飲完食！！
ご馳走様でした！！

美味しかった！！
麺類はこの特製牡蠣塩しかないんですがこれで勝負したくなる気持ちわかる！！