2023-95目(4月15杯目)
🍜○赤味噌ラーメン
🏠来来亭 伊丹南店
🗾兵庫県伊丹市安堂寺3丁目1-2
🚉稲野駅 🚶10分
💤無休 No Holiday
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2023/4 平日夜 4ヶ月ぶり 2011より記録しだして8回目訪問

宴会が一次会だけで終わっちまったー
ちゅうことで一人寄り道二次会

発注リスト
・赤味噌ラーメン¥950
・餃子¥330
・生中¥550
・ライス¥160
＜合計¥1990＞

ひとまずビール飲み直しぐび〜♪
餃子もオーダー

〆ラーメンに選んだのはこちら

○赤味噌ラーメン

白味噌/赤味噌の赤味噌ではなく、
赤〓辛い の意
“旨辛麺”ほど激辛ではないも、思わず咳き込む辛さ
その奥にベースの旨味がしっかり

麺は約1.5mm☐だったり1x2mmの断面のゆるくウェーブした、ストレート麺と言うべきか縮れ麺と言うべきか迷う麺
小麦感しっかり感じられ、麺うまくなった？

具材は、チャーシュー、ネギ
卓上に置いてた梅干しが妙に合うことを発見✨
最後はライスダイブまでしてしまった、背徳感満点🤣