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「豚骨醤油ラーメン」@幸せの炒飯の写真こちらのお店では、ラーメンはスープであってメインは炒飯。町中華のラーメン半炒飯セットとは真逆で炒飯に半ラーメンと言うコンセプトなので、ラーメンはあくまで脇役。なのでラーメン単体では70点くらいの出来かと思いますが、炒飯は大きな叉焼が良い味を出していて(ラーメンの中の叉焼も)、トータルではとても満足出来ます。量が多いので食後は口の中が塩っぱくなるので、調理時の塩分を少し抑えてテーブルソルトを配置するか、オプションの紅生姜を無料にして配置してくれれば完璧と思います。高菜での味変も良いかと。
腹一杯食べたい方にはオススメです😋

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