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2023.4.23昼 四川風担々麺 太麺…1155円、四川風石焼き麻婆豆腐…1540円、白ご飯 中…220円7年3ヶ月ぶりの再訪、2品とも四川風で固めてオーダー。見た目のマイルドそうな色合いと、実際に漂ってくる花椒の香りとのギャップ。ツルリとした麺肌で啜り心地の良い麺との相性も上々だ。辛さやシビレもさることながら、熱した石製の器のおかげで最後までガチでアツアツの状態で頂ける麻婆豆腐も必食の品。白飯がツヤツヤで粒立ちが良いのも、目立たない部分だが嬉しい限りだ。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL twitterhttps://twitter.com/hashroyal
HASH-ROYAL
みずみず
7年3ヶ月ぶりの再訪、2品とも四川風で固めてオーダー。
見た目のマイルドそうな色合いと、実際に漂ってくる花椒の香りとのギャップ。
ツルリとした麺肌で啜り心地の良い麺との相性も上々だ。
辛さやシビレもさることながら、熱した石製の器のおかげで最後までガチでアツアツの状態で頂ける麻婆豆腐も必食の品。
白飯がツヤツヤで粒立ちが良いのも、目立たない部分だが嬉しい限りだ。
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