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「那須ラーメン」@ラーメン やま吉 那須本店の写真家族でキャンプの帰りにお昼ごはんで寄りました。
日曜のお昼時、待ちはありませんでしたが、着席後お客さん続々で、待ち発生。
ラーメンとステーキ丼と言う異色組み合わせのアピールでしたが、小生は、表題を口頭発注。家族もステーキ丼には手を出さず、麺類を発注です。
20分ほど待って着丼。背脂の浮かぶ醤油ラーメンの風貌。まずはスープをひと口。あっさりオーソドックスな鶏清湯。おいしいですね。麺は平打中太の縮れ麺。加水率も高めでツルッとした食感が良いですね。これに煮卵、バラチャーシュー2枚、ほうれん草、メンマが乗り、豪華ラインナップ。もちろん、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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