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「チャーシュー麺+のり カタメ濃いめ ¥950+¥100」@環2家 蒲田店の写真実食:4月9日 11:53 待ち9人 11:09着丼

初訪問 本店は行ったことがあるが蒲田店は初。
本当なら2ロット目だったのに1人だったので着席できた。ありがとうございます。
基本は一緒、うまっ
アブラ増しが禁止なのが寂しかった。

麺、好みの硬め、平打中太麺、うまっ!
スーブ 豚のエキス、醤油とのコラボでうまっ!
杉田家大好きの自分には好みの味でした。
ただ美味しい豚、炭火焼きの豚が薄い。
刻みネギももう少しほしかった。
豚が分厚く、アブラマシがあり、刻みネギが多ければ100点だ。
美味しかった。ごちそうさまでした。

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