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「【3周年限定】すだれ貝と川俣シャモ出汁ラーメン」@中華そば 半ざわの写真2023年4月上旬【3周年限定】すだれ貝と川俣シャモ出汁ラーメン1500円+ミニ海鮮丼500円+生ビール500円 
Twitterで3周年限定の美味しそうなラーメン写真を見て堪らずに駆けつけた。11時頃の到着で外待ち23人に接続。
1時間ほどで入店し食券を購入。塩と醤油が選べると言うので塩を選択。ミニ海鮮丼はご飯少なめでお願いした。
カウンター席に座ると直ぐにビールが配膳され、半分ほど飲んだところでラーメンが登場。少し遅れてミニ海鮮丼も配膳される。
スープはすだれ貝と川俣シャモの清湯塩。油効果もあってか初動でシャモがブワリと広がりすだれ貝がジワリと感じられ此れは旨い。すだれ貝の出汁は初めてだがジンジン来る貝感とはまた違った貝の旨みが感じられる。中盤以降は攻守が入れ替わりすだれ貝優勢となる。
麺は黄色っぽい中細ウエーブ。スープが良く絡んで旨い。
具は肉ワンタン2個、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、すだれ貝、海苔、スプラウト、白髪ネギ。ワンタンは特大サイズの肉餡。味付けも良く皮もチュルンとした逸品。豚チャーは低温調理の超大判。肉の味がとても旨い。鶏チャーは分厚くて旨み満点。すだれ貝は出汁ガラではなくふんわりと柔らかくテンションが上がる旨さ。味玉は味付け薄めで卵の旨みが感じられる。スプラウトと白髪ネギは麺と絡めると旨い。この具材陣はとてもデラックスで秀逸、流石周年限定と言った感じだ。
ミニ海鮮丼もこれまた豪華。ウニにイクラ、ホタテ、マグロ、サーモンがのってワンコインだ。イクラだけ残してビールのつまみにした。
最後はイクラがのったご飯の上に残りスープをかけてイクラ茶漬けを楽しむ。これがメチャクチャ旨くて大嵌りした。
出血大サービスの旨いラーメンと海鮮丼に大満足、ご馳走さまでした。
まずは3周年年おめでとうございました。また美味しい限定を食べに寄らせてもらいたい。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ナイスな限定ゲットしましたね。
こちらはデフォでも好印象だったので、
間違いない美味しさだったでしょうね。

NORTH | 2023年4月15日 10:55

どもです。
すだれ貝は初めて聞きました。
知ってたら絶対に行ってたのに😝

3周年限定ですか。
ここもいいお店ですよね。
イクラ茶漬けも美味しそう。

RAMENOID | 2023年4月15日 13:38

こんにちは。

こちらは2年前に伺って醤油をいただきました。
次回は塩と思っているのですが魅力的な限定も出されているので迷いそうです。

glucose | 2023年4月15日 15:28

こんにちは。

大変豪華な限定、確かに1,500円なら出血サービスですね。
BMしたまま、3年がたっちゃいました。

やっぱりネコが好き | 2023年4月15日 16:28

こんにちは^^
亀さんのTwitter見て羨ましかったですよ。
これは間違いない一杯で美味しそう。
すだれ貝は初めて聞きましたが美味しいんですね。
海鮮丼も豪華ですねぇ~♪

mocopapa(S852) | 2023年4月15日 16:41

こんにちは^^

これはプレミアムな限定をゲットしましたね。
すだれ貝なんて初めて聞きましたが、良い出汁出るんですね。
店主さん流石の実力ですね。

としくん | 2023年4月15日 16:52

こんにちは

3周年おめでとうございます。
素晴らしい限定メニューですね。
満足度が良く伝わってきます。

ももも | 2023年4月15日 18:14

こんばんは
なんと3周年の限定でしたか
しかもフルセットで楽しんだようですね!
すだれ貝とか初めて聞きましたが
こういう周年でしか食べれないやつですね!

キング | 2023年4月15日 18:14

こんばんは!

ココももう、3周年を迎えたんですねェ~
すだれ貝に川俣シャモを合わせるなんて、かなり個性的っすね☺️

こんばんは。
周年GETおめでとうございます!珍しい貝を使ってますね♪すだれ貝は実は金町製麺ですだれ貝の塩ラーメン作ってもらったことあります(*^^*)美味しい貝ですよね!

poti | 2023年4月15日 23:13

すだれ貝はお初の見聞です。
並んだ貝か、いやw、甲斐がありましたね。

気になったのですが、
並ぶ気力が湧きませんでした。

おゆ | 2023年4月16日 07:46

貝か→貝が

おゆ | 2023年4月16日 07:47

こんにちわ~

ラーメンも海鮮丼も旨そうですね~♪

ビールも一緒なら、満足度も上がっちゃいますね!w

たく☆ | 2023年4月16日 10:19

こんにちは!
すだれ貝とはプレミアムな限定ですね。
海鮮丼も美味しそうです。
エスコンフィールドは、可愛いファイターズガールが案内してくれる素敵なツアーがありました。

麺’s | 2023年4月16日 14:52