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「味玉貝中華」@中華蕎麦 マリブ軒の写真2023.4.4夜 味玉貝中華…950円、宇和島鯛めし…500円
2種から選べる麺は太麺で
かつて「麺屋 玉ぐすく」が入居していた事でお馴染み「人情屋台 今池店」で2/22にオープン。
もっちりと仕上げた太麺に、呑んだ後にも合いそうなじんわりスープがピタリと寄り添う。
お店のオススメ、鯛めしに残ったスープを注いで出汁茶漬け風に味わうのはマスト。
久しく今池近辺で呑んでいないが、そのシメにも最適である事は想像に難くない。

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