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「桜海老と新玉ねぎのかき揚げラーメン」@らぁ麺・つけ麺 彩はにほへとの写真インスタを見ると限定ラーメンの案内がありました。
以前、限定を食べに行ったら終了しており、告知から間が空きすぎると終わってしまうと思いお伺いしました。
新玉ねぎやかき揚げは大好きですし、店主さんは天ぷら屋さんの出ですので、期待大です。

まずラーメンとしては、スープは相変わらずの薄味です。
和の方だった事がわかる感じです。
以前より、ベーススープが重たくなった気がします。
麺は低加水で、麺の味もしっかりして美味しいです。
かき揚げも期待通り美味しく満足です。

天ぷらセットのような別添えの方が衣のサクサク感を楽しめるので好きではありますが、こう言った限定ラーメンで天ぷらを絡めて来るのは今後も楽しみにしたいと思います。

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