デフォルトの醤油らーめんをいただきました。
薄切りのチャーシューが目を引きます。

淡麗な青湯です。出汁は豚で、ただし豚骨ではなく身や皮とのことです。
そのせいか、豚骨と違ってさっぱりしています。出汁があまり濃くないことや節系でバランスが取られているため、万人受けしそうです。
ただ、フリークの方からすると、さっぱりしすぎ、あるいは単調と感じるかもしれません。

麺はストレートの細麺です。
スープとの相性は問題ありませんが、スープに比べると印象に残らない麺です。

たくさん乗っているチャーシューはけっこう締まっているので、よくスープに浸して食べるのがいいです。

ラーメンそのものは個人店のこだわりが感じられるのに（実際は資本系のお店です）、店構えとかメニュー（品揃えのことではなく、紙の）とかにチェーン店っぽさがあるのがもったいないと思いました。空いているのはそのせいでしょうか。
そういう意味では気負わずに入れますし、テーブル席もあるので家族客にも良さそうです。目の前が大阪駅北口西側の再開発地区なので、開発が終わればもっと混みそうな気がします。