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90点
イリコそば（冷）赤豚DDX＋名物味玉アローカナ[ラーメン/煮干し]
上方レインボー（大阪府大阪市天王寺区）拉麺＠麺一

またしても画像データ破損😭
この前食べたイリコそば（冷）が美味かったので来店。
丁度この日は暖かった。
イリコの旨みが広がるスープにしなやかな細麺がよくマッチングします♪
何より赤豚DDXが最高に美味すぎた😋
ホンマ柔らかくて甘味もある豚肉でした😋
部位によりますが、パサパサした箇所もありましたが旨みがあって噛み続けるほど豚の甘み、旨みがずっと味わえます。
スープに味変として日本酒から作られた『老梅（有機純米酢）』をかける。
酸味強めでしたが、円やかで最後まで楽しめました♪
ご馳走様でした♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 58件

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