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伊武記さんに伺いました。結論から言うと…、私には合いませんでした。自家製麺は良いとは思うのですが、問題はつけ汁。Ｚは鶏白湯に煮干しを加えた物らしいのですが、煮干しドコに行った！というくらい感じられませんでした。つけ汁の粘度は良いと思いますが、全く塩気が足りません。普段は低い店数をつけるのを躊躇う私ですが、これはちょっと…。他のメニューはいざ知らず。残念ですが再訪は無いですね。ご馳走様でした。
ゆう。
kazuzu99
Piazza
ラーするガッチャマン(通院中)
アヤヒカリα
Choco Smile!
結論から言うと…、私には合いませんでした。
自家製麺は良いとは思うのですが、問題はつけ汁。
Ｚは鶏白湯に煮干しを加えた物らしいのですが、煮干しドコに行った！というくらい感じられませんでした。
つけ汁の粘度は良いと思いますが、全く塩気が足りません。
普段は低い店数をつけるのを躊躇う私ですが、これはちょっと…。
他のメニューはいざ知らず。残念ですが再訪は無いですね。
ご馳走様でした。