4月2日(日)､午前10時3分頃に初訪問でオープン前外待ち前客12人後から続々と皆さんよくご存知で😅｡
　午前10時58分､並んでから約55分ほどで店主さんの挨拶の後定時より2分早くオープン｡
　並んでいる間に食券を購入してまた列に戻るよう案内されたので基本メニューの中から味玉醤油1100円を購入してまた列に｡
　午前11時23分､並んでから1時間と約20分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店頭にお祝いの花が飾られた店内は木目調の明るい､現在席間が狭い下に荷物用フックのある厨房向きカウンター7席に2人掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(左奥にお手洗いあり)｡
　今日はマスクしたりしなかったりのご主人さんと男女店員さん､応援の方等の6人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､七味唐辛子があります｡
　現在の麺類のメニュー構成は醤油950円､塩950円､昆布水つけ1050円､まぜそば900円に中盛＋100円に手打ち麺変更＋100円､各味玉＋150円､特製＋400円に和え玉300円､鴨増し400円､チャーシュー300円などのトッピング､チャーシューご飯350円､卵かけご飯250円ライス150円､半ライス100円などがあります｡
　午前11時28分､着席してから約5分ほどで配膳されたそれは､
　醤油がたった､豚骨や鶏ガラベースと思われる旨味たっぷりの清湯醤油スープに加水率低めの心の味食品製中細ストレート麺が旨し😄😄😄
　具は柔らかな豚モモレアチャーシュー1枚に噛みごたえある腕肉チャーシュー1枚､黄身まで味の染みた味玉に青ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しく完食､ご馳走様でした｡
　次回はを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡