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メニューの名前の通り、昔ながらの中華そばで派手さはないものの、しっかりとした醤油の味が効いています。麺は細麺ストレートで食べやすく、スルスルと口の中に入っていきます。チャーシューはしっかりと味がついていました。ファミレスのラーメンは珍しいですが、おいしくいただきました。