さすが県内屈指の人気店。最初の受付を済ますも「待ちは2時間近いですし順番が近づいたら電話しますので街で観光や買い物などどうですか」との提案。恐らく当方が他県ナンバーなのを受けた提案かと思いますが素晴らしい対応！いつ自分の番が来るか分からないまま漠然と行列に並ぶより余程有意義に時間を過ごせます！
提案通り買い物などしていると順番が近い旨連絡がありお店へGO！(車で10分程度)

オーダー後暫しで着丼。
そのビジュアルは所謂一般的な坦々麺とは全くの別物！あくまで「勝浦坦々麺」ですw。共通しているのは辛いことと具に挽肉を使っていることくらいでしょうか。胡麻とか痺れとかは関係ありません！

まずはスープを一啜り。確かに辛いは辛いのですが、動物系の出汁がしっかり効いており所謂旨辛です！麺も加水高めのツルツル細麺なので辛味の持ち上げが丁度良く、具材の挽肉とたっぷりネギのアクセントが辛味に押されず引き立つなどマッチングが良いですね。

旨辛を味わいつつワシワシと食べ進めるとあっと言う間に完食！とは言えその頃には額は既に汗だくでしたがw
そもそも、漁師さんが水揚げ後の冷えた体を暖めるために産まれたこの一杯！その効果をしっかり感じることのできた美味しい一杯でした。