レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3/29（水）12:25頃。テーブル席に１組、カウンタ席に２名。スープは鶏よりは煮干しの風味が強い印象。トリュフはチャーシューの上にも載って提供されるので、少しずつ混ぜて香りを楽しみます。麺は平打ちストーレート細麺。稲庭うどんのような食感で個人的に好きなタイプ。トッピングは刻みねぎ、刻み玉ねぎ、糸唐辛子、小松菜、のり。チャーシューは２種２枚。豚チャーシューは味もしっかり、ジューシーで好印象。トリュフが載った鶏チャーシューはしっとり、厚切りなので食べごたえもありでした。
hokyo
K.H
かわうそ
スープは鶏よりは煮干しの風味が強い印象。トリュフはチャーシューの上にも載って提供されるので、少しずつ混ぜて香りを楽しみます。
麺は平打ちストーレート細麺。稲庭うどんのような食感で個人的に好きなタイプ。
トッピングは刻みねぎ、刻み玉ねぎ、糸唐辛子、小松菜、のり。
チャーシューは２種２枚。豚チャーシューは味もしっかり、ジューシーで好印象。
トリュフが載った鶏チャーシューはしっとり、厚切りなので食べごたえもありでした。