東京武道館があるので綾瀬駅までは年に数回行く事があるが、一駅先の北綾瀬駅まではお鉄の息子とメトロの車庫イベントへ行った事くらいしかないが、新規の仕事で訪問した際にラーメン店をチェック

最近ハマっている家系だと武蔵家の綾瀬店（北綾瀬にあり）も評判も良いようだが、環七等の幹線道路もあって小さな町中華というよりも、ロードサイドの駐車場ありなラーメン店も少なくない中、セットや定食も充実したラーメン パンダさんを訪問

ハス向かいにあるファミレスチックなラーメン店「ロッヂ」も気になったが、ランチピークな時間帯12:50に駐車場も6台ある広めな間口の暖簾を潜ると、茶髪でショートカットの女将さんがチャキチャキした元気の良い案内でお出迎え

厨房に面したコの字カウンター以外に、窓に面した小上がりの座敷席も5卓ある広々とした店内は、足立区という場所柄もありガテン系の職人さんの入店が続々と続く、映画トラック野郎で観たような空気感

ラミネート加工されたメニューを見ると、ラーメン・塩（各500円）、タンメン（720円）、とんこつ（740円）、スーラータンメン（750円）、ワンタンメン（800円）、豚骨みそ・ホルモン（各850円）、元気ラーメン（900円）等々に、定食やご飯モノも多数

おろしニンニクとフライドガーリックがたっぷり乗った元気ラーメンに小ライス（210円）を合わせようと思ったが、合わせて1110円のお会計になるよりもお得で元気ラーメンに半チャーハンが付いた元気セット（1100円）を発見し口頭オーダー

大型な店舗だけあって厨房内も職人さんぽいお父さん2名と女性スタッフ1名の3名体制で切り盛りしており、着丼までも5分とスピーディで、黒いお盆に乗って提供された大ぶりな丼はメニュー写真通りのガーリックボンバー

スープは薄めな味噌豚骨ベースにおろしニンニクと揚げニンニクがたっぷりで、トロトロではなくプリプリな中粒背脂が浮かびヤンチャさは満点だが、出汁のガツン感は少なく、ハーフゆで卵も2つ入っている

おろしニンニクを溶くともやしの下からチャーシュー代わりの豚バラ肉も3～4枚確認でき、淡めな味付けのメンマと共に麺をリフトアップすると中細な中華麺が顔を出し、気持ちヤワめな茹で上がりでそこまでコシは強くなく、麺量もそれほど多くないがスープ量はたっぷり

ガーリックの主張はあるがスープは薄めなので卓調のラー油・白コショウ・七味で調整したがピントは合わず、炒飯はチャーシューも多めで玉子・ネギとシンプルだがパラリとして味もキチッと回っているので、再訪があればご飯モノの注文が確定となった