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訪問日：３月末感想：初訪問です。以前より訪問したかったお店です。開店50分前に到着。すでに7名並んでおりました。そのあとも、ぞろぞろと並んでいき、あっと言う間に行列ができました。また、注目すべきはお客様さまの世代ですが、老若男女様々であり珍しいとかんじました。期待がたかまります。また、待っている間の女将さんの丁寧な接客も光ります。日傘のおすすめや、列の整理など気配りが行き届いています。いよいよ、実食です。まずはスープから、節系の風味のあとに動物系の旨味が感じられます。少し甘いかんじがします。麺は、ツルツルしており食感も良いです。チャーシューは柔らかく薄味で、全体の味を邪魔しません。玉子も同様に美味しいです。数口食べると節系の風味を、感じられなくなりより全体が調和した味わいになりました。インパクトある味というよりは、飽きずにずっとたべれる味だと思いました。スープもほぼ飲みきり大満足です。次回チャンスがあれば、つけ麺も食べたいです。
リバポの快進撃
ワセドン
グロ
ぴろリポ
ほっけ
Dr.KOTO
感想：初訪問です。以前より訪問したかったお店です。開店50分前に到着。すでに7名並んでおりました。そのあとも、ぞろぞろと並んでいき、あっと言う間に行列ができました。また、注目すべきはお客様さまの世代ですが、老若男女様々であり珍しいとかんじました。期待がたかまります。
また、待っている間の女将さんの丁寧な接客も光ります。日傘のおすすめや、列の整理など気配りが行き届いています。
いよいよ、実食です。まずはスープから、節系の風味のあとに動物系の旨味が感じられます。少し甘いかんじがします。麺は、ツルツルしており食感も良いです。チャーシューは柔らかく薄味で、全体の味を邪魔しません。玉子も同様に美味しいです。
数口食べると節系の風味を、感じられなくなりより全体が調和した味わいになりました。インパクトある味というよりは、飽きずにずっとたべれる味だと思いました。スープもほぼ飲みきり大満足です。次回チャンスがあれば、つけ麺も食べたいです。