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「限定 まいるど二郎」@麺や 壱虎の写真日付:2023/03/29

麺:22
スープ:21
具:21
バランス:21
価格:¥900

コメント:
太麺か細麺を選択できるとのことで、二郎の名を冠しているので太麺をオーダー、実際は中太麺くらいな感じで、少しちぢれ気味でつるんとした食感でした。スープは、さっぱり目で、ニンニクがしっかりと効いていました。塩味も強めかな。ライトな豚骨醤油ですかね。背脂?は、肉感の残ったしっかり背脂で旨みたっぷり。茹でキャベツは、しっかり目で、厚切りのチャーシューが一枚は、ホロホロな感じ。もやし、白髪ネギ、カイワレは、あまり存在を感じられなかったです。とても美味しいまいるどな二郎の一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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