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「和節つけ麺 930」@ラーメン山岡家 厚木店の写真【期間限定の】
安定の山岡家。TIKTOKでも頻繁に出てくる人気店。
時刻は20時過ぎ。
先客8割程度の大賑わい。
期間限定の物を食券機にてポチリ。
PayPay。
直ぐに好みを聞かれすべて普通で。
次回以降使えるクーポンをいただきました。
JAF会員証を提示してコロチャー6個お願いしました。

提供時間は長め。
つけ麺にするのは久しぶり。
ようやく着丼。
ハイチーズ。
麺が通常の麺と明らかに色も太さも違いますね。
麺の上にネギと海苔いかだに乗っかった魚粉がありますね。

つけ汁は。。。
ん!?!!?
ショッペぇ。。。
塩分濃度かなり高め。
かなり和風テイスト。
しかしショッペぇ。

麺をつけながら食すがしょっぱさしか感じません。
早速スープ割を入れて薄めるもショッペぇ。。。

麺はモチモチ全粒粉入りか?
おそらく1.5玉だろうか?
なかなかの麺量があります。

割りスープもはぼ使い果たしてしまったがそれでもショッパ。。。

ゴチになりました。
やっぱりノーマルがいいな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 16件

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