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「ラーメン(カレー丼とのランチセットで850円)」@盛華楼の写真仕事で久々の溝の口。
まっち棒は食べた事があるし、長く営業されている「和蔵」にでも、と思ったら、貼り紙でラストオーダーが11:30とか。。 12:15越えてますやん。。 ご縁が無い様で。
という事で同じ並びのこちらの中華料理店へ。
街中華がラーメンを出しているのかと思ったら、壁面のメニューにはほぼ麺類しか掲示されていない。
ラーメン専門?? ランチのセットは以下の3種。
A:シオタンタンメン(ナゼカスベテカタカナ)  650円
B:ラーメン+水餃子+半ライス         750円
C:ラーメン+カレー丼             850円
後は単品でチャーシュー麺をオーダーする人もいます。
12:20過ぎ。 先客6名位 後客4名。
近くに高津区役所あり、意外にお客来ます。
店は男性と女性の2名。 調理の男性は、愛想が良い。 
女性は塩対応風だが、有難うございました、その他をちゃんと言えるので十分OK。

意外に時間がかかって提供されたラーメンはノスタルジック。 そして若干チープ感を漂わす。

麺:中細麺です。 特徴はありません。 量は結構少なめ。

スープ:シンプルな鶏ガラ醤油スープ。 只、厨房丸見えなのでおろし生姜を少し入れているのを見かけました。 この生姜が良いアクセントとなって、少しこのスープをグレードアップさせている様に思います。

具:チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。
チャーシューはかなり噛み応えのある固いもの。 
こういう製法のものだと思うが、家でも作れる感じですね。
メンマはがっつり、業務用の物です。 良くあるやつ。

単品で600円だったかな? 安いのだが、内容から見るとそうでもないかな。

接客:3.5

清潔感:2

コスパ:3

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