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休日の12時に訪問。カウンター5席、テーブル5卓ぐらい。こちらムサシではなく、タケゾウと読むらしい。★★★☆☆ スープ 小さめの丼で登場。とろみなく、さっぱりめの鶏白湯スープ。★★★★★ 麺 極細麺と太麺が選べる。もちろん、極細で。緩いウェーブでシコシコ。★★★★☆ 具材 バラ巻きチャーシュー は3枚。とろホロで、味入れはしっかりめ。味玉はミディアムレアで味入れは薄め。海苔3枚にメンマ、ネギ。★★★☆☆ コスパサービス もう少しコクが欲しいところ。
AX-1
なべ
スオミン
和麺ちゃん
Litvak
★★★☆☆ スープ
小さめの丼で登場。とろみなく、さっぱりめの鶏白湯スープ。
★★★★★ 麺
極細麺と太麺が選べる。もちろん、極細で。緩いウェーブでシコシコ。
★★★★☆ 具材
バラ巻きチャーシュー は3枚。とろホロで、味入れはしっかりめ。味玉はミディアムレアで味入れは薄め。海苔3枚にメンマ、ネギ。
★★★☆☆ コスパサービス
もう少しコクが欲しいところ。