Item: 長浜や 赤羽店
Rating: 74
Author: マムート

74点

謎のラーメン激戦区のこのエリア。
とはいえ昨今の値上げラッシュでかなり普通に近づきました。
このチェーンも昔はワンコインだったのが今では700円近い。
ただなぜか赤羽店は少し安め。
でベーシックなのと辛いのの値段差が縮まっていたのでせっかくなので食べてみました。

しっかり赤いスープは思ったよりもちゃんと辛い。
そしてベースはライトな豚骨だが、
そこに辛みを足したことで変なチープさがなくなり濃厚な辛い系のラーメンになっている。

麺は九州系によくある粉を感じる極細麺。
ハリガネオーダーで好みの食感で間違いないです。
麺量は少なめなので腹ペコの人は替玉必須かな。

あとチャーシューが思ったよりも厚くて食い応えがあって旨い。

後半は辛子高菜投入でさらに激辛に近づき満足できました。