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アテンドを頼まれてこちらに来店。オジサンがオジサンを誘ったって話です。。本日は限定が経験済の煮干しだったので、まだ食べていなかった塩を。塩の旨味がまろやかなスープ。恐らく風味を活かす為のあえてでしょうが、もっとスープは熱い方が自分的に良かったですね。細ストレート麺も相変わらず美味しく、低温熟チャ、刻み青ネギ、白ネギ、角太メンマも無駄がない。そして何より追加で頼んだ本日限定の桜海老とホタテの和え玉(300円)。これが予想通り、予想以上に塩スープにマッチ!この和え玉が有ったら塩ラーメンが特にオススメです。
本日は限定が経験済の煮干しだったので、まだ食べていなかった塩を。
塩の旨味がまろやかなスープ。恐らく風味を活かす為のあえてでしょうが、
もっとスープは熱い方が自分的に良かったですね。
細ストレート麺も相変わらず美味しく、低温熟チャ、刻み青ネギ、白ネギ、角太メンマも無駄がない。
そして何より追加で頼んだ本日限定の桜海老とホタテの和え玉(300円)。
これが予想通り、予想以上に塩スープにマッチ!
この和え玉が有ったら塩ラーメンが特にオススメです。