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ここはチェーン店で、何軒かあるようですが、ほかの店舗には行ったことはありません。いつも結構混んでいますが、私の採点としては、ギリギリ50点な感じです。家が近所なので、実は何度か行っているんですが、いつも期待を裏切られてしまう感じです。(期待して行くからダメなんでしょうけど)まず、店舗が全体的にだらしない感じです。店の顔であるはずの暖簾がボロボロだったり、コップなど食器が汚れていることが多いです。それが味にも出ているんだと思うんですが、いつも頼む特製まる長ラーメンは味が毎回違います。麺の堅さ、ネギの量が選べ、一番ネギをたくさんにしてもらうと、びっくりするくらいネギがのってきます。あまり他のラーメン屋ではやってもらえないサービスだとおもいますので、これは嬉しいです(有料の所も多いですよね)まる長ラーメンは野菜がたくさん乗っていて、けっこうボリュームがあります。スープの方は、普通の豚骨ラーメンといった感じの味です。もしかしたら、微妙に味噌か何かが入っている様な気もします。臭みはあまりありません。チャーシューは入っていない?薄い豚バラ肉を炒めるか茹でるかしたモノと挽肉が乗っています。肉の味がして良い感じだと思います。麺もいわゆる長浜ラーメンの麺といった感じの味です。
ここはチェーン店で、何軒かあるようですが、ほかの店舗には行ったことはありません。
いつも結構混んでいますが、私の採点としては、ギリギリ50点な感じです。
家が近所なので、実は何度か行っているんですが、いつも期待を裏切られてしまう感じです。(期待して行くからダメなんでしょうけど)
まず、店舗が全体的にだらしない感じです。店の顔であるはずの暖簾がボロボロだったり、コップなど食器が汚れていることが多いです。
それが味にも出ているんだと思うんですが、いつも頼む特製まる長ラーメンは味が毎回違います。
麺の堅さ、ネギの量が選べ、一番ネギをたくさんにしてもらうと、びっくりするくらいネギがのってきます。あまり他のラーメン屋ではやってもらえないサービスだとおもいますので、これは嬉しいです(有料の所も多いですよね)
まる長ラーメンは野菜がたくさん乗っていて、けっこうボリュームがあります。
スープの方は、普通の豚骨ラーメンといった感じの味です。もしかしたら、微妙に味噌か何かが入っている様な気もします。臭みはあまりありません。
チャーシューは入っていない?薄い豚バラ肉を炒めるか茹でるかしたモノと挽肉が乗っています。肉の味がして良い感じだと思います。
麺もいわゆる長浜ラーメンの麺といった感じの味です。