2023年3月23日(木)
君津に来ました。他にも行きたい店はあるのですが、先日見かけたあのメニューが気になって、仕事中に昼寝もできません。実食すべく寛虎さんへ。

チョイスは君津まぜそば(本家)880円。これって、前までは台湾まぜそばとして売ってたあれじゃ⋯イヤイヤ！ちゃんと(本家)って書いてあるぢゃないか！台湾まぜそばとは別物に決まってる！いや、別物であってくれ⋯。期待と不安の中、10分ほどを要して着丼しました。

台湾まぜそばでした⋯。

麺は本家(名古屋の｢はなび｣です念のため)に比べると細めで硬め、スープの出汁感・醤油感は薄めであっさりした味付け、ミンチの味付けはしっかりしてるけど、ひきわり納豆を思い出す粒の小ささ。そして結構辛い♪＋20円で辛さ増ししてますが、それにしてもハナと汗が噴き出す辛さです。

そして量が多いこと。体感250ｇ以上くらい。最後に追い飯(これがまた多い)を入れて完食すると、マジで上から出てくる5秒前です。

この店、注文はQRコードを読み取ってスマホから。だからか知りませんが、店員さんが客の方を向いてない。あっちでこっちでお喋りに夢中で、いらっしゃいの挨拶も後回し。居酒屋ユースのお客さんからスマホ注文が入ると、トコトコと無機質にお届けします。何だか寂しいなぁ⋯。ご馳走様でした。