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前回満車で諦めたこちらへ。開店１５分前の到着で８番目と中々の人気ぶり。定刻よりも若干遅れて開店。標記の食券を購入し提示。硬めコールが飛び交っていたので釣られて所望。コールは「ニンニク・アブラ」でお願いした。スープはサラリとしたバッキバキ非乳化仕様。豚感は思いのほか控えめだが、増したアブラが功を奏し何ら不満はない。また醤油ダレはキリリと強めに主張し、有料トッピングの「しょうが」が清涼感を演出。麺はウネリを伴った平打ち状の極太麵。硬め仕様はマエジのデフォ同等で、適度なワシゴワ感を備える。麺量は２００ｇとの事で楽勝だ。豚は腕肉が１個。噛まなくとも飲めるやわらかさで秀逸。ヤサイはノーコールでも割と多め。トッピングの「味付きシラガ」は調味具合が甘く、オギジのようにはキマらなかった。インスパ系としては中々の完成度ではないかと。非乳化系がお好きな方は是非。ご馳走さま。
コテハリアン
二枚だニャー
からーめん
みっくん
Paul
開店１５分前の到着で８番目と中々の人気ぶり。
定刻よりも若干遅れて開店。
標記の食券を購入し提示。
硬めコールが飛び交っていたので釣られて所望。
コールは「ニンニク・アブラ」でお願いした。
スープはサラリとしたバッキバキ非乳化仕様。
豚感は思いのほか控えめだが、増したアブラが功を奏し何ら不満はない。
また醤油ダレはキリリと強めに主張し、有料トッピングの「しょうが」が清涼感を演出。
麺はウネリを伴った平打ち状の極太麵。
硬め仕様はマエジのデフォ同等で、適度なワシゴワ感を備える。
麺量は２００ｇとの事で楽勝だ。
豚は腕肉が１個。
噛まなくとも飲めるやわらかさで秀逸。
ヤサイはノーコールでも割と多め。
トッピングの「味付きシラガ」は調味具合が甘く、オギジのようにはキマらなかった。
インスパ系としては中々の完成度ではないかと。
非乳化系がお好きな方は是非。
ご馳走さま。