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「麻婆麺(990円)」@鼎's by JIN DIN ROU キュービックプラザ新横浜店の写真麻婆麺(990円)を。スープは、麻婆感控えめで、ライトな印象。甘味・とろみは弱く、辛さで食わせるバランス。麺は、シャキッとしたストレート細麺。具は、水菜・挽肉類。麻婆麺に水菜チョイスは珍しい。この内容だと、やや値が勝っている印象。

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