2023年3月12日(日)
この日の甲府の2軒目は、清く正しい俺らが町の町中華｢仙成｣さん。昔ながらの中華そばな麺顔をネットで見つけて、一目惚れしたんです。後から調べたら結構な評判店なんですね。

12時に到着すると外待ち5名様。10分ほど待って入店すると、何とも昭和なノスいテーブルは相席上等。向かいに座ったおじさんが、自分で出してきたビールをグビっと飲ってます。壁の棚にはコミック本がずらり。

チョイスはワンタン麺800円。チャーシュー麺にも興味ありますが2杯目なのでパス。TVのNHKのど自慢を聞きながら、10分弱で着丼です。

スープは動物系に乾物主体でしょうか、滋味深い優しい味わい。程よい酸味が飽きさせません。醤油感はごくごく薄めで、もしかすると塩ラーメンかな？なるほど美味い♪

麺はあれっ？と思うくらい太めの平打ち。弱めにウェーブがかかっていて、持ち上げるとスープと空気を口の中に運んできます。この麺も美味いなー♪

チャーシューはトロっと柔らか。ワンタンは皮厚め大きめで、具材は肉主体のものが多分6個。メンマは味薄めで、スープの出汁感を邪魔しません。全体にあっさりだけど、麺を中心にかなり個性的な印象です。

メニューはラーメン類にカレーや定食。町の食堂なんですね。カレーに付ける事のできるミニラーメン250円なんてのもおトク。地元のお客さんで活気が満ち満ちている、いい店です♪ご馳走様でした。