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「わんたんめん煮玉子入り」@いつみ屋の写真副業の休憩時間、14時を回る頃だが店頭には6名の並び。
休憩時間は1時間なので即接続し10分少々の待ちで店内へ。左手の券売機にて「わんたんめん玉子入り」¥950-を選択。

店内はカウンターのみ8席、男性2名での切り盛り。先代と二代目でしょうか。
麺の茹で加減をしっかりとチェックされてるのを眺めてると提供となりました。

香りが芳しいスープからひと口…優しい味わいのスープは動物系を軸に煮干しがフワリ。出汁とカエシのバランスが絶妙で何だか身体にいいものを飲んでる気分。

麺は地元府中の「山正食品」さんのもののよう。
加水高めの中微ウェーブでやや黄色味がかった麺。しっかり茹で切ってありますがコシがあり麺量も多め。

ホロ柔で味付けのいいチャーシューは箸で持ち上げると崩壊する程。多めに投入されたメンマはランダムな大きさで食感の違いも楽しめます。
ワンタンは胡麻油がフワリと香る。ギュッと詰まった餡とツルリとした皮が印象的なものが5個。
他は半熟の味玉、ナルト、海苔、刻み葱といったメンツ。

近くにあれば食べたくなる煮干し香るノスタ系な一杯。
老若男女から愛されてるのも分かります。

ご馳走様でした〜♬

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ノブさん、
こちら府中競馬場に行く前に寄ったことがあります。
仰る通り、押出感はないですが、良いものを食べてるような気がしました。
ノスタでいいですよね。

まなけん | 2023年4月2日 09:34

どもです。
失礼ながら全然知らないお店でした😝
それなのになかなか良さげですよね☀️
ってか、好きなタイプです💓

こんにちは♪ガッチャマンさんと同じく知らないお店でした。煮干し香るノスタな一杯良さそうです^ ^ 何処かで狙ってみます♪

xxxx | 2023年4月2日 13:01

こんにちは
優しく染みそうな感じですね。
ラーメン二郎の動画に出てくる逸見政孝さん。
亡くなられて今年で30年だそう。
年月が流れるのは早い、早過ぎますね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月2日 13:35

こんにちわ~

こういうビジュアル好きっスよ~♪
胡麻油が香るワンタンも旨そうです!!

たく☆ | 2023年4月2日 13:50

こーゆーのがいいんです、こーゆーのが!
地元製麺所の麺もおいしそうですね。
おめでたい888レビューの節目、
いいものを見せていただきました。

カナキン | 2023年4月2日 13:54

しみじみと旨そうな麺顔です。
ノスタもなかなかいいですね〜。

虚無 Becky! | 2023年4月2日 17:37

こんばんは😃

永福町系がちょっと入ってるように
思えますがどうなんでしょう。
文句なし好きな一杯だと思います。

としくん | 2023年4月2日 19:40

まなけんさん、こんな一杯っていつでも入る感じですよね。
人気があるのも分かる味わいでした。
こんなお店、近くに欲しいですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 20:07

ラーするガッチャマンさん、私も駅から現場へ向かう途中、いい香りに誘われて気づいた次第です。
こんな一杯ってホントに沁みますね。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 20:08

xxxxさん、私も知らなかったんですが地元では人気のお店のようですよ。
味わいは優しくて近くにあればついつい寄ってしまいそうな感じでした。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 20:09

あらチャンさん、ホント時の流れは早いですよね。
その動画見た事ありますよ。
惜しい方を早くに亡くしてしまいましたね。
コチラ、仰る通り沁みる一杯でした。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 20:10

たく☆さん、コチラではこのメニューが良さそうです。
ノスタなんだけどただそれだけじゃない新しさも感じました。
近くに行ったらまた寄ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 20:11

カナキンさん、ありがとうございます。
今回の節目は敢えて普通の一杯にしてみましたよ。
地元の製麺所の麺で地元の皆さんに愛されてるのが分かる良店ですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 20:12

虚無 Becky!さん、こんな一杯が飽きずにずっといただけるんだと思いましたよ。
ネオな一杯もいいですけど、こんなラーメンが長く愛されるんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 20:13

としくんさん、前レポを拝見すると永福町系と言われてる方がいらっしゃいますね。
味わいは分かりやすく言うとそんな感じだと思います。
万人に受け入れられる一杯だと思いますよ。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 20:15

こんばんは!888キリ番レビュー!おめでとうございます(^^)!
ワンタンの描写!たまりませんね(^^)生唾ごくんです(^^)

みずみず | 2023年4月2日 21:01

みずみずさん、コチラでは是非わんたんめんを食べて欲しいです。
スープと麺だけでも充分楽しめますがトッピングの主役級なのでわんたんは必須ですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月2日 21:41

こんばんは!
トリプル888おめでとうございます🎉
府中のいつみ屋懐かしいですね。
いい感じのノスタですよね😊

麺’s | 2023年4月2日 23:48

㊗️888ゾロ目review㊗︎

私も永福町系を想起しました。
ホッコリと啜れそうです。

おゆ | 2023年4月3日 10:43

麺'sさん、ありがとうございます。
コチラは駅から現場へ行く途中、煮干しの香りに釣られてついつい来店してしまいました。
こんな一杯がホッコリしますよね。

ノブ(卒業) | 2023年4月3日 11:38

おゆさん、ありがとうございます。
あまり永福町系に詳しくありませんが確かにそんな味わいを感じられました。
コチラは落ち着く雰囲気でとてもいいお店ですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月3日 11:40

こんにちは。
ゾロ目レビューおめでとうございます。
ここは知りませんでした。行ってみたいです。

とある高校生のラーメン日記さん、ありがとうございます。
コチラは私も初訪でしたが雰囲気のいい安心していただけるお店といった印象でしたよ。
機会があれば是非!

ノブ(卒業) | 2023年4月3日 12:16

祝㊗️ゾロ目!
こちら大好きな系統ですが10年も間隔が空いてしまいました。
そろそろまた行かねばです。

とまそんさん、ありがとうございます。
コチラは通う程に良さが分かるようなお店ですね。
店外に溢れる煮干しの香りについつい誘われてしまいましたよ。
明日、さくら井さんを狙ってたんですが早朝から仕事が入ってしまいました…残念。

ノブ(卒業) | 2023年4月3日 13:45

888ゾロ目ですね!(*´꒳`*ノノ゙パチパチパチ
こういうのでイイんだよ!って感じの、ノスタ感溢れるビジュアルが素敵です(^^)

がく(休養中) | 2023年4月3日 16:01

どもです!
もう近年の新店ではみないような渋い麺顔ですね。
なんという立地的にたけにぼあたりとかと関連あるお店なのかしら。
恥ずかしながら知らないお店でしたのでブックさせていただきます。

さぴお | 2023年4月3日 19:24

こんにちは!
そうそう、醤油ラーメンって鶏醤油が増えてますがこういうやや濁りが好きです♪
コシのある麺がよく合いそうな。

雨垂 伊砂 | 2023年4月4日 18:21

こんばんわ~!

わんたんめん、約10年前に「ふくみみ」サンからの連食でレビュしてます♪
今でも人気店なのは知っていたので、また行きたいお店です。

バスの運転手 | 2023年4月4日 20:55

888店制覇、おめでとさんデス!

ゾロ目のお店は、ノスタ系のお店で決められましたねェ〜
老若男女に愛されるのが1番素晴らしいお店だと、しみじみ思う今日この頃ッス😊

がくさん、ありがとうございます。
コチラは副業中のいい休憩時間になりましたよ。
ホントこんな一杯なら毎日でも食べられそうですよね。
こんなお店が近くに欲しいものです。

ノブ(卒業) | 2023年4月6日 05:12

さぴおさん、関係性は分かりませんが常連さんも多く人気のお店のようですよ。
出勤前にお店から漂う煮干しの香りについ休憩時間に訪問してしまいました。

ノブ(卒業) | 2023年4月6日 05:14

雨垂 伊砂さん、永福町系が好きな方ならハマると思いますよ。
しみじみ美味いなぁと思いました。
ネオ中華もいいですがこんな一杯もホントいいですよね。

ノブ(卒業) | 2023年4月6日 05:15

バスの運転手さん、この日は副業で府中の保健所にいたのでそう遠くなかったので突撃しました。
バスさんのレビューも拝見しましたよ。
「ふくみみ」さんからとは豪華な連食でしたね。

ノブ(卒業) | 2023年4月6日 05:17

naoさん、ありがとうございます。
今回のゾロ目レポはそれ程拘らないようにノスタな一杯にしておきました。
地元の方々に大切にされてるお店ってホントいいお店が多いと思います。

ノブ(卒業) | 2023年4月6日 05:19