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かなり濃厚な風味もある魚貝豚骨ですが非常に食べやすいのはバランスが非常にいいからなのでしょうか?昨今のインパクト重視ではなく、バランスを重視しているような感じで「吉左右」「こうかいぼう」のようなお店と同じ系統だと思いますがこちらの方が自分の好みです。開店10分くらい前に行った時は誰も待っていなかったので隣のサティをちょっと見て戻ってきたら数名並んでいる方がいてさらに開店直後には続々お客も増えあっという間に行列に。やはり美味しいオーラを醸し出しているお店でした。ご馳走様でした。(2009.4.29訪問)
バランスが非常にいいからなのでしょうか?
昨今のインパクト重視ではなく、バランスを重視しているような感じで
「吉左右」「こうかいぼう」のようなお店と同じ系統だと思いますが
こちらの方が自分の好みです。
開店10分くらい前に行った時は誰も待っていなかったので
隣のサティをちょっと見て戻ってきたら数名並んでいる方がいて
さらに開店直後には続々お客も増えあっという間に行列に。
やはり美味しいオーラを醸し出しているお店でした。
ご馳走様でした。
(2009.4.29訪問)