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「極め濃厚煮干しラーメン」@麺や 六三六 別邸 箕面店の写真煮干し多めの豚骨、麺はストレート
玉ねぎみじん切りのアクセントは良いのだが。
とろろ昆布のトッピングはその部分がスープを吸って塩辛くなるので…私は嫌でした。
チャーシューがハムっぽいのは気のせいか?
ココは極太つけ麺が一番美味しいと思う。

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